ЭлБиб

очень тронуло Марш Антуанетту и порщя супа сослу

жила Монтансье большую службу.

Приглашенная ко двору, она сделалась любимицей

королевы, получила завЪдываше всеми королевскими

театрами, разргЬтеше основать школу драматическаго

искусства и устройство всЬхъ придворныхъ спектаклей.

Съ капустой во Франщи также уже издавна сложи

лись некоторый поверья.

Такъ еще въ хозяйственнойкниг! „Maison rustique",

изданной въ

1662

году, мы находимъ предостережеше,

что никогда не сл’Ьдуетъ сажать капусту рядомъ съ

виноградной лозой, такъ какъ между ними существуетъ

страшная враждаипосаженныя об* на одномъи томъже

участке ни та, ни другая не принесутъ плода. Вражда

эта такова, что, если даже подлить немного вина въ

горшокъ, где варится капуста, то последняя не сва

рится и изменить свою окраску; а если пить вино и

въ то же время есть капусту, то никогда не опьянеешь.

Въ Крёзо, неболыномъ местечке, в'Ьрятъ, что для

того, чтобы бракъ быль счастливъ, необходимо ново-

брачныхъ угостить капустой, а потому въдень свадьбы

вместе съ брачной проц етей всюду носять курицу,

которую вечеромъ убивають капустой и затймъ варятъ

вместе съ ней и такимъ образомъ сготовленнымъ ву-

шаньемъ угощаюсь новобрачныхъ.

Въ Бретани же служащему обыкновенно свахой порт

ному выражають несогласие на его предложете капу

стой, которой кочавъ вывешивается у входа въ домъ.

Въ Бретани

Пуату молодые люди вешають 2-го мая

кочанъ капусты, на двери той девушки, которая нехо

рошо себя вела.

Во Франщи же говорить детямъ, что дети родятся

подъ капустой (откуда сказаше это перешло и къ

другимъ народамъ), а потому о человеке, происхождете

котораго низко, говорятъ: „онъ быль найденъ подъ

капустой".

Французское простонародье верить также, что ка

пуста обладаетъ целебнымъ свойствомъ и

по

этому поводу

сложилась даже поговорка:

La soupe aux choux

Au medeein Ote

cinq

sous.

— 247 —

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека