Table of Contents Table of Contents
Previous Page  198 / 350 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 198 / 350 Next Page
Page Background

ный за плохое управлеше порученной ему нровинши къ

шшератору Тиверш, въ отчаянш принялъ 10 граммъ

сока этого лука и умерь.

Во Франщи большей любовью пользуется очень по-

хожШ, но еще болбе медшй, ч

1

>мъ шнитл&ухъ, лучекь

рокамболь.

У него едятъ также только зеленые листья,

которыхъ вкусъ нисколько нежнее, ч&мъ чеснока, но

сильнее, ’йм ъ обыквовенваго лука.

Изь ближабшихъ родственниковъ наиболее зам*ча-

теденъ по играемой имъ роли въ исторш

чеснокъ

(Allium fistulosum, рис. 82). О немъ также упоминается

въ надписи на пирамиде Хеопса, и онъ также быль

187

Рис. 81. Шиитдаухъ.

любнмымъ овощемъ егяптянъ. Но особеннымъ располо-

жетемъ онъ пользовался, да и до сихъ поръпользуется,

у евреевъ, которые чуть не со слезами вспоминали о

немъ, питаясь манной въ пустые*.

Вообще евреи такъ увлекались чеснокомъ н ели его

въ такоыъ изобилш, что тотъ еврейскШ запахъ (foetor

judaicus), вследсгае котораго къ нимъ питали всегда

в с* , какъ древше, такъ и новые народы, отвращеше,

шгЬетъ своямъ основашемъ чеснокъ.

Древность употребления чеснока евреями лучше всего

показываютъ слова рямскаго писателя Марка Аврешя,

победителя маркомапновъ, квадовъ и сарматовъ, который,

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека