ЭлБиб

— 192 —

и потому считаютъ его противоадемъ. По этой же при

чине рабоше, если имъ приходится въ

поле

пить гряз

ную воду, бросаютъ въ неечеснокъ, воображая, что отъ

этого она сделается безвредной.

Но особенно страннымъ является обычай въ Болонье

запасаться чеснокомъ, посвященнымъ св. Гоанну въ Ива-

новъ день (24 шня), если хотятъ, чтобы въ доме круглый

годъ былъ во всемъ достаток*. Въ этотъ день все

рынки Болоньи завалены сплошь чеснокомъ и весь го-

родъ устремляется сюда, чтобы купить хоть одинъ его

пучекъ. Те же, которымъ, по какому-либо обстоятель

ству, нельвя пойти на рынокъ, поручаюсь купить себе

чесноку другимъ лицамъ, такъ что даже сложилась по

говорка:

CM n’eOmpra i ai al de d'San Zvan,

E puvret tot gi’an.

(Тотъ, кто не купить чесноку въ Ивановъ день,

хоть проживетъ весь годъ бЪднякомъ).

Вера во вл1яше чеснока на элыхъ духовъ сохрани

лась и до н&шихъ дней, и теперь еще въ немецкой

BeHrpiH подъ тюфячокъ кроватки новорожденваго кла-

дутъ для того, чтобы его не сглаэили, уэелокъ съ тремя

чесночными луковицами, тремя зернами перца и тремя

кусочками ладана.

Въ Италш же существуешь поверье, будто чес-

нокъ выросъ изъ когтей дьявола. Легенда говорить,

что, когда Пресвятая Дева въ день Благовещенья,

получивъ радостную весть отъ Архангела Гавршла, проли

вала слезы радости, то изъ эшихъ слезь вырастали мар

гаритки. И вошь, заметивъ это, дьяволъ изъ зависти

сталь рядомъ и начать бросать съ появлетемь каждой

такой маргаритки обломокь своего когтя и изъ зтихъ

когтей выросталъ цветокъ зависти—костеобразная звез- -

дочка луковицъ чеснока.

Вошь почему везде, заканчиваешь легенда, где онъ ни

выростаетъ — друпя растетя гибнуть и только одна

маргаритка препятствуешь его распространению.

О чесноке въ качестве народной пищи въ Россш

упоминается уже въ XVI и XVII веке, но несомненно

онъ существовалъ еще при св. Владим

ре , когд а вообще

Электронная Научная СельскоХ зяйственная Библиотека