Table of Contents Table of Contents
Previous Page  200 / 350 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 200 / 350 Next Page
Page Background

Чеенокъ росъ въ обили въ МегарЬ, жители которой его

необычайно любили и известное назваше искусственно

проливаемыхъ слезъ „крокодиловыми слезами", нЪтъ со-

мибтя, ведетъ отсюда свое начало, такъ какъ у древ-

нихъ грековъ „мегарскими слезами" назывались слезы,

вызванный искусственно подъ вл

1

яшемъ разр’Ьзаппаго

лука и чеснока.

Кроме того въ Гренки называли часть докр1йцевъ

вонючими (ozolae), хотя не столько за употреблеше

чеснока, сколько за ихъ од бя т е изъ козьей кожи, из­

дававшее очень непрштный запахъ. Эти-то локрШцы

перенесли, какъ мы видели выше, лукъ

a

вместе съ

нимъ и чеенокъ въ Римъ.

Чесноку въ огородахъ греки уделяли особое место

и у скупыжь хозяевъ онъ шелъ на пищу рабовъ. Сде­

ланная изъ чеснока съ солью похлебка принадлежала

къ числу народныхъ греческихъ кушанШ.

Особенно же много чесноку и луку возделывали на

острове Кимоносъ, который поэтому въ древности но-

силъ даже назваше „луковаго острова".

У римлянъ чеенокъ быдъ во всеобщемъ употребленш

только во времена республики; во времена же ямпера-

торовъ имъ питалось уже лишь простонародье и запахъ

его считался пеприличнымъ, и потому Плавтъ, подобно

Аристофану, осмеиваетъ въ своихъ комедаяхъ употребле­

ше чесноку и, желая вызвать къ нему отвращеше,

говоритъ:

—„Тьфу, пусть ты погибнешь оть гнева Юпитера и бо-

говъ, такъ отъ тебя несетъ чеснокомъ!*1

На что другое действующее лицо отвечаетъ:

— „Оставь себе твоигь горлицъ, рыбъ я птицъ и не во;д-

браияй мне только есть, сообразно съ монмъ общественными

положенюмъ, мой чеенокъ!1*

Точно также выражаетъ свое отвращете кЪ чесноку

и ГорацШ въ III эподе къ Меценату, озаглавленной

Allium detestatur (ненавижу чеенокъ).

„Если когда-либо, говорить онъ здЬсь, извращенный

сынъ убьетъ своего надоевшаго старостью отца, то дайте

ему чеснока; онъ подействуете въ тысячу разъ убШ-

ственнее, чемъ чаша съ ядомъ .... О, вы косцы! Вашъ

желудокъ таердъ, какъ железо, скажите, какъ назы-

— 189 -

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека