3 / 196
РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК
ОТДЕЛЕНИЕ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ
"Прогрессивные, экологически безопасные технологии
хранения и комплексной переработки сельхозпродук
ции для создания продуктов питания повышенной пищевой
и биологической ценности"
по направлению
"Системы технологических процессов и системы
машин для пищевой и перерабатывающей промыш
ленности АПК"
ТЕЗИСЫ ДОКЛАДОВ
21-24- октября 1997 г .
г.Москва 1997 г
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека