Сегодня в государственной системе нет важнейшего звена -
контроль безопасности и качества продовольствия на стадии про
изводства, т.е. в условиях пищевых и перерабатывающих предпри
ятий. Государственная регистрация новых продуктов, применение
обязательной сертификации, широкая система пред рыночного кон
тря пищевой продукции, осуществляется сегодня различными неза
висимыми друг от друга инспекционными службами, что не ис
ключает поступление на рынок фальсифицированной, низкого ка
чества продукции.
За 9 месяцев 2004 г. территориальными органами Госторгин
спекции Роспотребнадзора проведено 42 тыс. специальных прове
рок, из них в 13,2 тыс. проверок (или 32%) были установлены фак
ты реализации фальсифицированной и контрафактной продукции.
В целях пресечения правонарушений из оборота изъято про
дуктов питания, в среднем, 20-35
%
от проверенного объема, при
чем одна треть от этого - по признакам фальсификации и контра
фактности, и промышленных товаров 51,6%.
Наиболее уязвимыми по прежнему остаются сегменты рынка
молочных и мясных консервов, сыров, цельномолочной продукции,
растительного, сливочного и топленого масла, маргарина, майоне
за, минеральной воды и ряда других товарных групп, из непродо
вольственных товаров - товары бытовой химии, парфюмерно- кос
метические изделия, игрушки, товары легкой промышленности (
ткани, обувь, швейные, трикотажные изделия ), мебель, электробы
товые нагревательные приборы и др.
Вызывают озабоченность находящиеся в обороте продукты
детского питания без обязательной информации на каждой единице
потребительской тары. В ходе проверок качества и безопасности
детского питания изымалась продукция без информации, преду
смотренной нормативной документацией. Продукция, предназна
ченная для питания детей с первого дня жизни, не имела сроков
годности, в составе не указывалось наличие растительных масел
(пальмовое, кокосовое, соевое и т.д.), отсутствовала таблица корм
ления. Аналогичные правонарушения допускались при реализации
плодоовощной детской продукции.
В последнее время увеличились нарушения связанные с вве
дением в оборот растительного масла с использованием чужих
товарных знаков
и нанесением
информации
вводящей
потребителей в заблуждение.
5
Электр нная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека