12 / 328
В целом нужно, конечно, использовать лучшие иностранные дости
жения в овощеводстве, но не забывать о традиционных русских сортах и
гибридах, прекрасно адаптированных к нашим условиям.
В настоящее время в овощеводстве защищенного грунта внедряются
новые интенсивные технологии (малообъемная гидропоника, интенсив
ные гибриды, новые материалы, комплексная автоматизация и механи
зация), что позволяет довести урожайность овощей в зимних теплицах
до 35-45 кг/м2 и выше. Однако высокая стоимость энергоносителей для
отопления защищенного грунта делает это производство малорентабель
ным, что ставит под угрозу само существование российского тепличного
овощеводства.
Стратегия XXI века — освоение в промышленном овощеводстве
экологически безопасных систем земледелия, биологизация и экологиза
ция отрасли, внедрение овоще-кормовых севооборотов с сидеральными
культурами, минимальная обработка почв, внесение биогумуса, биоком
постов, комбинированных минеральных удобрений с микроэлементами
(типа Кемира), применение подкормок овощных растений малыми доза
ми с использованием гуматов, биологически активных веществ и био
стимуляторов.
При борьбе с вредителями, болезнями и сорняками предпочтение от
дается не химическим, а биологическим и агротехническим методам за
щиты растений для получения по-настоящему экологически безопасной
овощной продукции. Российские овощи должны быть по-настоящему ле
чебным, диетическим средством, пригодным и для детского питания.
Следует отметить, что регламенты Минздрава России по содер
жанию в овощах нитратов, пестицидов, токсинов, тяжелых металлов и
радионуклидов являются одними из самых жестких в мире и позволяют
надеяться на повышенное качество российских овощей по сравнению с
импортными.
BORISOV V.A.
PROBLEMS AND THE PROSPECT OF
VEGETABLE GROWING IN RUSSIA
SUMMARY
Theproblems o fdevelopment o f vegetable growing in Russia and method
o f their solution are represented.
10
Электронная Научная СельскоХозяйс венная Библиотека