37 / 272
В то же время следует отметить рост численности коров, про
дуктивность которых отвечаеттребованиям к животным, отбираемым в
группу матерей быков следующей генерации - удой свыше 7000 кг, со
держание жира в молоке более 4 %. За 1997 г. в племенных хозяйствах
было выявлено более 1000таких коров, что на 25% больше, чем в 1996 г.
Это указывает на то, что по мере улучшения кормления и содер
жания племенного скота в племенных хозяйствах показатели продук
тивности животных увеличиваются более быстрыми темпами, чем в
товарных хозяйствах.
В последние два десятилетия в нашей стране проводится интен
сивное скрещивание скота местных пород с различными улучшающи
ми породами скота - голштинами черно-пестрыми и красно-пестры
ми, американскими швицами и породами внутри России. Поданным
бонитировки за 1997 г. учтено около 3000 помесей, полученных при
различных вариантах скрещивания. Эффективность скрещивания по
различным породам колебалась пределах 75... 124 кг по надою. Резуль
таты скрещиваний указывают на то, что совершенствование продук
тивных качеств отечественного скота в основном достигается посред
ством интродукции в него генов улучшающих пород.
Ученые страны считают, что для улучшения племенных и продук
тивных качеств разводимых в РФ пород необходимо:
- в относительно короткие сроки распространить компьютерные
информационные технологии ведения зоотехнического и племенного
учета в хозяйствах и учреждениях, связанных с селекционно-племен
ной работой;
- разработать принципиально новое руководство по комплекс
ной оценке племенных качеств совершенствуемых пород скота;
- оптимизировать генеалогическую структуру разводимых пород
на основе выявления лучших линий, полного удаления худших или
малоперспективных родственных и генеалогических групп;
- массовое использование производителей в случной сети осу
ществлять только на основе результатов их испытания по качеству
потомства.
2.3.
Мясная продуктивность молочного скота
Говядина от скота молочного направления составляет около 90 %
потребляемой в России говядины.
Чтобы программа «говядина от молочного скота» была наиболее
успешной, животные должны иметь потенциал интенсивного роста,
что подтверждается большой живой массой при рождении и во взрос
лом состоянии. Голштины и симменталы, животные сычевской,
швицкой, костромской пород, разводимые в Центральном районе,
35
Научная электронная библиотека ЦНСХБ