Table of Contents Table of Contents
Previous Page  36 / 272 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 36 / 272 Next Page
Page Background

1,2 до 6,1 %, в племрепродукторах с 1,6 до 5 %. Только за 1997 г по­

головье скота в племхозах выросло более, чем на 60 тыс. голов, в том

числе коров почти на 40 тысяч.

Анализ молочной продуктивности коров в племенных заводах по­

казал, что надой коров, процент жира в молоке и живая масса коров

значительно превышает этиже показатели по всем категориям хозяйств.

Это указывает на большой потенциал пород скота, разводимых в

Российской Федерации. Отдельные племенные хозяйства, например

Центрального района, до начала экономического кризиса получали вы­

сокие надои коров. Так, на молочных фермах Московской области хо­

зяйств «Заря Подмосковья», «Борец», колхоза им. Горького, совхоза

им. Моссовета, колхоза им. Радищева Смоленской области, во мно­

гих экспериментальных хозяйствах региона, которые разводят скот чер­

но-пестрой породы, средняя продуктивность коров составляла от 5000

до 6500 кг на одну фуражную корову. И даже в трудных условиях ны­

нешнего времени отдельные хозяйства достигают высокой продук­

тивности. Так, племзавод «Гражданский» Ленинградской области на­

доил в 1998 г. от каждой коровы по 8035 кг, госплемзавод «Лесное» -

7955 кг, конезавод «Пермский» Пермской области - 7240 кг.

В племенных хозяйствах «Лесные поляны» и «Память Ильича»

Московской области, воспроизводящих холмогорский скот, в сред­

нем за лактацию надаивают от 4500 до 4800 кг молока жирностью

3.6.. .3.8 %. Молочная продуктивность коров айрширской породы в

госплемзаводе «Коммунарка» и Конном заводе

1Московской об­

ласти составляет 4500...5800 кг, при жирности молока 4,23 %. Влуч­

ших хозяйствах Ярославской области (племзавод «Горшиха» и

«Красный Октябрь») от коров ярославской породы надаивали по

4500-5000 кг молока жирностью 4,11%. В племзаводах им. Комин­

терна Смоленской области и «Пахомово» Тульской области надои

коров швицкой породы составляли свыше 4500...5100 кг молока

жирностью 3,8 %. Надои коров в лучших хозяйствах, которые раз­

водят скот костромской породы составляют от 4500 до 5000 кг, сим­

ментальской и сычевской пород —4000...4700 кг, а в ГПЗ «Сычевка»

и «Рассвет» Смоленской области 5390 и 5768 кг с процентом жира

3,75 и 3,99. Надой коров красно-горбатовской породы составляет

4100.. .4300 кг.

Следует отметить, что экономический кризис 90-х годов в боль­

шей степени отразился на племенных хозяйствах в сравнении с то­

варными. За последние 7лет у коров товарных хозяйств уровень про­

дуктивности снизился примерно на 200 кг, в то время как продуктив­

ность маточного поголовья в племенных заводах снизилась в сред­

нем на 488 кг молока, жир на 0,05 %, по племрепродукторам, соот­

ветственно, на 518 кг и 0,04 %.

34

Научная электр нная библиотека ЦНСХБ