

1,2 до 6,1 %, в племрепродукторах с 1,6 до 5 %. Только за 1997 г по
головье скота в племхозах выросло более, чем на 60 тыс. голов, в том
числе коров почти на 40 тысяч.
Анализ молочной продуктивности коров в племенных заводах по
казал, что надой коров, процент жира в молоке и живая масса коров
значительно превышает этиже показатели по всем категориям хозяйств.
Это указывает на большой потенциал пород скота, разводимых в
Российской Федерации. Отдельные племенные хозяйства, например
Центрального района, до начала экономического кризиса получали вы
сокие надои коров. Так, на молочных фермах Московской области хо
зяйств «Заря Подмосковья», «Борец», колхоза им. Горького, совхоза
им. Моссовета, колхоза им. Радищева Смоленской области, во мно
гих экспериментальных хозяйствах региона, которые разводят скот чер
но-пестрой породы, средняя продуктивность коров составляла от 5000
до 6500 кг на одну фуражную корову. И даже в трудных условиях ны
нешнего времени отдельные хозяйства достигают высокой продук
тивности. Так, племзавод «Гражданский» Ленинградской области на
доил в 1998 г. от каждой коровы по 8035 кг, госплемзавод «Лесное» -
7955 кг, конезавод «Пермский» Пермской области - 7240 кг.
В племенных хозяйствах «Лесные поляны» и «Память Ильича»
Московской области, воспроизводящих холмогорский скот, в сред
нем за лактацию надаивают от 4500 до 4800 кг молока жирностью
3.6.. .3.8 %. Молочная продуктивность коров айрширской породы в
госплемзаводе «Коммунарка» и Конном заводе
№
1Московской об
ласти составляет 4500...5800 кг, при жирности молока 4,23 %. Влуч
ших хозяйствах Ярославской области (племзавод «Горшиха» и
«Красный Октябрь») от коров ярославской породы надаивали по
4500-5000 кг молока жирностью 4,11%. В племзаводах им. Комин
терна Смоленской области и «Пахомово» Тульской области надои
коров швицкой породы составляли свыше 4500...5100 кг молока
жирностью 3,8 %. Надои коров в лучших хозяйствах, которые раз
водят скот костромской породы составляют от 4500 до 5000 кг, сим
ментальской и сычевской пород —4000...4700 кг, а в ГПЗ «Сычевка»
и «Рассвет» Смоленской области 5390 и 5768 кг с процентом жира
3,75 и 3,99. Надой коров красно-горбатовской породы составляет
4100.. .4300 кг.
Следует отметить, что экономический кризис 90-х годов в боль
шей степени отразился на племенных хозяйствах в сравнении с то
варными. За последние 7лет у коров товарных хозяйств уровень про
дуктивности снизился примерно на 200 кг, в то время как продуктив
ность маточного поголовья в племенных заводах снизилась в сред
нем на 488 кг молока, жир на 0,05 %, по племрепродукторам, соот
ветственно, на 518 кг и 0,04 %.
34
Научная электр нная библиотека ЦНСХБ