16 / 272
назначения почти 70 млн га составляют естественные пастбища и се
нокосы. Это в 1,9 раза превышает площадь, занятую посевами кор
мовых культур. Вто же время с естественных угодий получают не бо
лее одной пятой расходуемых растительных кормов;
- коренное улучшение естественных угодий. Необходимо расши
рить площади под долголетними культурными пастбищами, эффек
тивное использование пастбищ и естественных сенокосов позволит
значительно увеличить производство грубых и сочных кормов, а так
же пересмотреть структуру кормовых культур на пашне, с ориента
цией на увеличение фуражных зерновых культур;
- рост производства специализированных комбикормов, БВД,
премиксов;
- решение проблемы белковогодефицита в рационах животных,
которая может быть осуществлена путем расширения посевов зерно
бобовых, бобовых трав и масличных культур, а также утилизации и
максимального использования высокоценных отходов пищевой,
мясоперерабатывающей и молочной промышленности.
Вместе с тем негативные тенденции в молочном скотоводстве, как
и в целом в животноводстве, тесно взаимосвязаны с производством
кормов. Анализ данных показывает, что за период с 1990 по 1997 гг.
производство кормов резко сократилось (табл. 3).
Таблица 3
. Производство кормов в сельхозпредприятиях
Показатели
1990 г
1995 г
1997г
1997 г к
1990 г. в %
Всего заготовлено грубых
и сочных кормов, млн т
корм. ед.
Заготовлено, млн т
76,5 38,4 35,0
45,7
сена
40,4 23,2 21,6
53,5
силоса
159,9 74,3 63,4
39,6
кормовых корнеплодов
16,7 3,7 2,6
15,5
В общем объеме произведенных кормов на долю кормов третьего
класса и неклассного приходится треть сенажа, четверть силоса и по
чти 40% сена.
Всвязи с этим энергетическая и протеиновая питательность гру
бых и сочных кормов значительно ниже зоотехнических требова
ний. В 1кг сухого вещества заготовленных объемистых кормов со
держалось 0,65...0,75 корм, ед., 95...100 гсырого протеина, 28 %клет
чатки при норме для 1 класса качества соответственно 0,8...0,9
корм, ед., 120... 130 г сырого протеина и не более 22 % клетчатки.
14
Научная электронная библиотека ЦНСХБ