ЭлБиб

11 / 272

Резко возросшие затраты на технические средства, оборудование,
электроэнергию, топливо, удобрения, на комбикорма и кормовые
добавки сделали скотоводческую отрасль убыточной.
Нарушения общих принципов ведения отрасли, невыполнение
технологических, зооветеринарных, организационно-экономических
требований привели к ухудшению количественных и качественных
показателей развития молочного скотоводства (табл. 1).
Таблица 1. Состояние молочного скотоводства России.
Показатель
Значение показателя по
годам 1998 г к
1990 г , в %
1990 г I 1995 гII 1998 г
Численность молочного скота,
млн гол. 57,0 39,7 28,6 50,2
в том числе коров 20,6 17,4 13,5 65,5
Выход телят на 100 коров, гол. 82 73 74 90,2
Удой молока от одной коровы,
кг 2781 2067 2233 80,3
Производство молока, млн т 55,7 39,3 30,2 54,2
Расход кормов на 1 ц молока,
ц .
Себестоимость 1 ц молока,
1,44 1,71 1,71 118,8
руб. 41,0 82,0 85,0 207,3
Примечание:Численность всего скота и коров представлена во всех категориях
хозяйств; себестоимость 1 ц молока в руб. определена в ценах 1990 г.
Всложном положении оказались крупные животноводческие фер­
мы и комплексы с высокомеханизированной технологией. Сегодня
мощности комплексов используются лишь на 60...65% при резком
снижении экономических показателей их работы. Впоследние годы
из-за отсутствия средств на животноводческих комплексах и фермах
не проводится обновление технологического оборудования и капи­
тальный ремонт производственных помещений.
Вывод животноводства России из кризисной ситуации возможен
при изменении отношения государства к сельскохозяйственному про­
изводству. Оно должно базироваться на принципах государственного
регулирования в отраслях АПК экономическими методами/отдавая
приоритет сельскохозяйственному производителю, обеспечения насе­
ления продуктами животноводства в основном за счет развития оте­
чественного производства, полного и рационального использования
трудовых и производственных ресурсов, особенно кормов.
Гарантированный федеральный заказ на производство сельско­
хозяйственной продукций необходимо размещать в первую очередь
на крупных сельскохозяйственных предприятиях. При этом уровень
9
Научная электронная библиотека ЦНСХБ