ЭлБиб

611 / 632

СОДЕ РЖ АНИ Е
КРАТКАЯ ИСТОРИЯ Сибирского научно-исследовательского и проектно-
техно-логического института переработки сельскохозяйственной продукции
(СИБНИПТИП ) 2
УП РА ВЛ ЕНИ Е КАЧ ЕСТВОМ П РО ДУКЦ ИИ 6
К .Я .М отов и л ов , ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБОТКИ, ХРАНЕНИЯ И УПРАВЛЕ­
НИ Я КАЧ ЕС ТВОМ С ЕЛ ЬСКОХО ЗЯЙСТВЕННОЙ П РО Д У КЦ И И В
СИБИРИ 7
П озн я к ов ск и й В .М . ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ
L O T H A R L E IST N E R INTERNATIONAL CONCEPTS OF FOOD PRODUCT
SAFETY 13
А .Ф . А бр ам ов ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И КАЧЕСТВО
ПРОДУКЦИИ В ЯКУТИИ 19
Ж ар гал ов Б . С ., Батуева Д . Н ., Им сы рова А .Ф . ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ 22
И н ер б а ев а А .Т., Ц ап ал ова И .Э . КАЧЕСТВО И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
МЯСА ЦЫ -ПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ 24
П ази н М .А . КАЧЕСТВО ЗЕРНА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ПОСЕ­
ВА И УБОРКИ 28
К атаев Д .Н . ЗАВИСИМОСТЬ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ГОЛОЗЕРНОГО ОВСА
ОТ ЭЛЕМЕНТОВ АГРОТЕХНИКИ 31
П ак ул ь В .Н . ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ В
ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ЕГО УБОРКИ 33
Кузнецова О .С . С РАЗЛИЧНЫМИ ДИЕТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ 36
В л асен к о Н .Г ., С азан ов и ч С .В ., Е горы чева М.Т. СИЛК - ЭФФЕКТИВ­
НЫЙ ПРЕПАРАТ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА
ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ 37
Л .Л . Е р ем ен к о, И .О . К остю к ов О КАЧЕСТВЕ ПРОДУКЦИИ КАЛЕНДУ ­
ЛЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ 39
Д а н и л о в а О .В ., Бр атк ова Е .В ., Ч и рк и н а Т.Ф . СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ
КАЧЕСТВА ЖИРА ГИДРОБИОНТА ПРИ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ПРО ­
ИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ 42
Э К О Л О Г И Ч Е С К А Я Б Е З О П А С Н О С Т Ь / к * Г >
Б ок ов а Т .И ., С тан к еви ч С .В ., М отовилов К . ЯУВ ОРГАНИЗМЕ ПТИЦЫП1* '
ПРИ ВАРЬИРОВАНИИ УРОВНЯ МЕТИОНИНА В РАЦИОНЕ 4 6
Б оч к ар ев а И .И ., Б окова Т .И ., М отовилов К .Я . ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬ-
605
Научная электронная библиотека ЦНСХБ