ЭлБиб

Tapeeua Н В , Глызин В.И.

КАЛАНХИН - ЛЕКАРСТВО ИЗ ТЕПЛИЦЫ

ВИЛДР, РАСХН, Москва, Россия

Растения

рода

каланхое (Kaianchoe) - многолетие травянистые растения из

сем толстянковых (Crassulaceae) - культивируются в тропиках Африки, Южной .Америки, на

Мадагаскаре и др.

Каланхое перистое (Kaianchoe pinnata Pers Syn.) возделывается в виде однолетней куль

туры в Аджарии и некоторых тепличных хозяйствах России.

Наряду с выпускаемым препаратом «Сок каланхое» в ВИЛАР разработан препарат - су

хой сок каланхое с условным названием «Каланхнн». Сухой сок, как и вес сухие экстракты,

имеет преимущества при его получении, хранении, дозировании, транспортировке. Получение

сухого сока каланхое связано с рациональным использованиекм свежего лекарственного сырья,

т.к при отжиме сока из свежих побегов каланхое в жоме остается до 50 %биологически актив

ных веществ, поэтому целесообразно провести экстракцию действующих компонентов и из

жома.

Установлено, что действующими веществами каланхое является комплекс веществ ки

слотного характера (органические кислоты), в том числе аминокислоты, полисахариды, флаво-

ноиды, хатехннм, микроэлементы и др.). Наличием этих соединений в значительной мере обу

словлено протнвовосполнтельнос и усиливающее регенерацию тканей действие. Проведен ами

нокислотный анализ и подтверждено наличие 12 аминокислот: аспарагиновая кислота, треонин,

серин, глутаминовая кислота, глицин, аланин, валин, лейцин, фенилаланин, гистидин, изолей-

цин, аргинин; основные органические кислоты—яблочная, лимонная, щавелевая.

Отработанная технология производства каяанхнна позволяет получить препарат с со

держанием БАВ в нативном состоянии, т.с. действующие вещества живого растения соответст

вуют БАВ сухого сока каланхое. Для получения каланхина используют свежие побеги калан-

хос, предварительно выдержанные в течение 7 суток в темном месте при температуре 5-10° С.

Содержание действующих веществ в сырье 2,4 %.

Схема производства состоит из следующих стадий:

отжим сока,

экстракция жома;

- смешивание сока и водного экстракта;

когшздггрипровачие объединенных сока и экстракта,

очистка концентрированного продукта сепарированием,

сушка очищенною продукта.

625

Научная электронная библиотека ЦНСХБ