ЭлБиб

12 / 116

внесением осадков сточных вод (30 т/га) содержание кадмия в вико-овсяной смеси увеличилось в 10 раз
и составило 0,20 мг/кг. В кормовой свекле содержание кадмия увеличилось в 7 раз и составило 0,14
мг/кг при ПДК 0,30 мг/кг. Содержание свинца в кормах по сравнению с контролем почти не менялось.
Максимальное содержание этого элемента установлено в варианте с внесением ОСВ 30 т/га - 1,7 мг/кг
при ПДК 5,0 мг/кг.
Увеличение содержания меди и цинка с увеличением дозы внесения осадков сточных вод нами
не отмечено. Максимальное содержание меди в кормах составило 8,6 мг/кг при ПДК 30 мг/кг, а цинка -
27,5 мг/кг при ПДК 100 мг/кг.
Полученные результаты свидетельствуют о том, что есть возможность использования ОСВ в
качестве удобрения в количестве до 30 т/га, т.к не отмечено превышение ПДК кадмия, свинца, меди,
цинка в кормах.
ВЫЯСНЕНИЕ УРОВНЯ МИГРАЦИИ КАДМИЯ, СВИНЦА, МЕДИ, ЦИНКА ИЗ КОРМОВ В
ОРГАНИЗМ ЖИВОТНЫХ
Г.А. Ларионов
Чувашский Аграрный Университет
Г.К* Волков, А.Я. Данилов
Московский государственный университет прикладной биотехнологии
(Россия)
В дальнейшем для выяснения уровня миграции кадмия, свинца, меди, цинка из корма в
организм животных провели лабораторные опыты по кормлению животных кормами, выращенными на
участках с внесением ОСВ 24 и 30 т/га. Эти корма давали в дозе 30 и 50 % от рациона. После
завершения опытов провели убой и вскрытие животных. Для исследовании взяли мышечную ткань,
печень и почки.
В результате проведенных исследований (см. таб.1) установлено, что кадмий и свиней^ в
мышечной ткани кроликов не накапливаются. Максимальное содержание кадмия в печени отмечено у
животных второй группы, получавших 30 % корма, выращенного на почвах с внесением осадков
сточных вод 24 и 30 т/га и составило 0,06 мг/кг. В почках содержание кадмия возрастало с увеличением
дозы кормов и составило, соответственно, 0,06; 0,07; 0,11 мг/кг при ПДК в субпродуктах 0,3; а в почках
-1,0 мг/кг, т.е. содержание кадмия в почках и печени значительно ниже ПДК.
Содержание свинца в почках и печени составило 0,04-0,15 мг/кг при ПДК в субпродуктах - 0,06
мг/кг, почках -1,0 мг/кг, следовательно по свинцу превышение ПДК также не наблюдалось.
Таблица
Содержание CD, Pb, CU, Zn в мышечной ткани, печении почках опытных кроликов (мг/кг)
Группы/органы Cd РЬ Си Zn
1. Контроль
мышечная ткань 0.00±0.00 1.41ЮЛ2 9,2911,61
печень 0.04Ю.01 0,04±0,01 4,48±0,17 31.2811,50
почки 0,06±0,01 0.08Ю.01 3.90ЮЛ4 20,2211,12
2. 30 % корма
мышечная ткань 0,00±0.00 1.61±0Л8 9.7211.62
печень 0.06Ю.01 o ,o 6 ± a o i 4.23±0,18 23.25ЮЛ9
почки 0,0710,01 0Л1±0,01 4.48Ю.70 18.5711.76
3. 50 % корма
мышечная ткань 0.00±0.00 0.00±0.00 2.03Ю.09 10.1611.62
печень 0,04±0,01 0,08±0,02 4.32Ю.30 18,0211,20
почки 0.11±0.02 0.15Ю.03 4,5610,40 14.5411.22
мясопродуктах 0,05 0,5 5,0- 70.0
ПДК в субпродуктах 0,3 0,6 20,0 100,0
почках ________ L ° ________ _______ ы>_______ 20,0 100.0
Содержание меди в мышечной ткани и органах кроликов составило 1,41-4,56 при ПДК 5,0-20,0
мг/кг, цинка - 9,29-31,18 при ПДК 70-100 мг/кг.
Итак, кормление кроликов в дозе 30 и 50 % корма, выращенных на почвах с внесением осадков
сточных вод 24 и 30 т/га, не вызвало накопления кадмия и свинца в мышечной ткани животных.
154
Научная электронная библиотека ЦНСХБ