
— 79
ш я яицъ въ хозяйствах! и распространеше этихъ св'Ьд'Ьшй
среди птицеводов!.
Последнюю задачу можно было бы поручить
И
мператор
скому
РоссШскому Обществу Сельско-Хозяйственнаго Птице
водства, при котором! организовано издаше листков! и бро
шюр! по различным! вопросам! птицеводства.
Желательно ввести в ! программу лекщй и бесЬдъ по птпце-
разведенно также и свйдйшя по гяпешЬ яйца. Задача эта
могла бы быть поручена агрономическому и врачебному пер
соналу.
Желательно выработать серю д!апозитивовъ, как ! noco6ie
для чтешй и лекцШ по гииен4 яйца.
Возможно большее развипе кооперативных! оргавняащй
для сбыта яиц!.
Желательно установлеше взгляда на спещадьпыя Обще
ства птицеводства, как! на кооперативный организащи и осу-
ществлеше ими показательных! кооперативных! операщй по
сбыту продуктов! птицеводства.
Крайне необходимо наивозможно успешное развито строи
тельства холодильников! на местах! и холодильных! приспо-
собленШ на пароходах! и железных! дорогах! при пере
возка в ! жаркое время года, а в ! зимнее предохранеше
яичнаго товара от! замерзашя.
Увеличеше скорости перевозки на железных! дорогах!.
Необходимо пожелаше: применить
К!
неревозк’Ь яиц! по
желЬзным! дорогам! из! Сибири тот! же тариф!, по кото
рому перевозится масло и временное пртгЬнеше уменьшеннаго
тарифа К! пересылка племенной птицы из! центральной Рос-
сш в ! Сибирь, дальне-Восточныя области и Туркестан!.
Издаше закона о воспрещенш пользовашя салициловой
кислотой и тому подобными препаратами для сохраиешя яицъ
от! порчи.
О воспрещенш торговли недоброкачественными яйцами,
как! пищевым! продуктом!.
Научная электронная библиотека ЦНСХБ