ЭлБиб

воды для орошешя садъ ыожетъ быть доходнымъ, и потому главное

внимаше владельцевъ прежде всего обращается на обезпечеше по-

садокъ нужною для поливки ихъ водою. Это правило применяется

главнымъ образомъ къ плодовымъ садамъ, а не къ виноградникамъ.

Значительный площади посл4днихъ, преимущественно на южномъ

берегу, а также все виноградники Севастополя, Балаклавы, бео-

досш и частью въ степной полосе Симферопольскаго уезда, воспи

тываются на неполнвныхъ участкахъ; но остальныя виноградныя

плантацш— особенно въ западныхъ долинахъ Симферопольскаго

уезда и въ прибрежныхъ долинахъ 0еодос1йскаго, всегда оро

шаются, если есть къ тому какая-либо возможность. Вода для

орошешя посредствомъ главныхъ канавъ и сложной сети мелкихъ

канавокъ и бороздъ проводится въ садъ прямо изъ речекъ и

источниковъ, или же,— что случается значительно реже— подни

мается изъ нихъ снарядами на нужную высоту и поступаетъ подъ

пасажден1я. Вследсгае указанныхъ условш пользовашя водою для

орошешя, а также въ виду того, что наилучнпя почвы для воспи-

ташя плодовыхъ деревъ находятся по линш тсчешя речекъ, почти

все фруктовыя насаждешя въ Крыму расположены по низменностямъ

долинъ н балокъ, въ защищенныхъ возвышенностями местахъ, ме

нее достушшхъ вредному вл1яшю ветровъ и непогоды.

Иромышленнымъ садоводствомъ во всехъ его видахъ въ Крыму

занимаются отдельныя лица различныхъ нацшнальностей и всевоз-

можныхъ ступеней сощальнаго и экономическаго иоложешй.

Не

которые сады припадлежатъ еще магометанскому духовенству (такъ

называемые „вакуфы"), хрйтанскимъ церквамъ и монастырямъ,

сельскимг общинамъ, общественнымъ учреждетямъ и Высочайшимъ

Особамъ. Разнообразие въ составе садовдадельцевъ еще более уве

личивается принадлежностью ихъ къ разнымъ вероисповедашямъ.

Некоторые сады входятъ въ составь более пли менее круп-

ныхъ пом'Ьстш, но зиачительпая часть ихъ прпнадлежитъ лпцамъ,

не пмеющимъ другой земельной собственности и жпвущимъ исклю

чительно тймъ, что даетъ ему садовое хозяйство. Размеры садовъ

также разнообразны: мнопе изъ внхъ не более четверти и полу-

десятины, по есть отдельный плодовыя насаждешя въ несколько

десятковъ десятинъ. Крупныхъ садовъ, превышающихъ 10 десятинъ,

все-таки мало, сравнительно съ более мелкими, а сады въ 2 5—

50 десят. очень редки. Если считать отдельнымъ садомъ площадь

земли, сплошь занятую подъ плодовыя насаждения, то, строго говоря,

въ Крыму даже не имеется ни одного сада въ 50 десят,, а есть

— 36 —

Научная электронная библиотека ЦНСХБ