ЭлБиб

— 28 1 —

Кроме

существующихъ уже подваловъ для винъ въ им'Ьшяхъ: Ли-

вадш (на 20 тыс. ведеръ), Массандре (до 100 тысячъ) Айдапвл'Ь

(до 30 т.), Абрау-Дюрсо (15000. вед ), Кахетинскихъ (200 тыс.

вед.), уд’Ьльнымъ вЬдомствомъ приступлено къ постройка еще од

ного большого подвала въ уд. им ен т „Массандра®, на южномъ

берегу Крыма, съ самыми последними въ немъ усовершенство-

вашями. Подвалъ этотъ разсчптанъ на пом^щете 80,000 вед.

вина въ бочкахъ и 1,400,000 бутылокъ. Въ уд. же пм'Ьнш „Аб

рау-Дюрсо", въ Черноморскомъ округе, где почва особенно бла-

гопр1ятствуетъ устройству винныхъ подваловъ въ земле, въ 1894

году, удельное ведомство начало строить подвалы-тоннели, како-

выхъ въ настоящее время имеется: вполне готовыхъ два, вме

стимостью до 30,000 вед., и въ постройке 3, вместимостью до

4 5 ,0 0 0 в . В ъ г . Тифлисе оканчивается постройка еще одного подвала

для склада винъ на 75,000 ведеръ и на 100000 бут. вина.

Кроме винъ столовыхъ и ликерныхъ, уделы производятъ также

выделку шипучаго вина пзъ особыхъ шампанскихъ лозъ вино

града: Pinot blanc, gris etc. Производство этого рода вина сосре

доточено въ местечке Судаке, близъ беодосш, и находится подъ

непосредственпымъ наблюдешемъ и руководствомъ особаго cnepia-

листа-винодела.

Экспертная комнишя, произведя пробы впнамъ крымскихъ

и кавказскихъ удельныхъ имешй, признала ихъ имеющими вы

с о к а достоинства и премировала ихъ

большой золотой медалью.

Н. Г. А брамовъ экспонпровалъ на международной выставке

вино собственнаго производства пзъ лозъ сорта Пино-гри, уро-

жаевъ 1890 и 1893 г.

Собственные виноградники экспонента находятся въ станице

Щедринской, Терской области.

Князь С. Д. Андропиковъ (СигнатскШ у., Тифлисской

губ.) на международную выставку плодоводства и виноде.’йя пред

ставать следуюпця вина собственныхъ садовъ: 1) Мелани урожая

1888 г. 2) Токайское (Кахетинское) ур. 1891 и 1892 гг. 3) Те же

вина низшихъ сортовъ.

Виноградники экспонента находятся при деревняхъ Гурд

жаани и Веужинн. Площадь винограднпковъ занпмаетъ 30 елпш-

комъ десятинъ. Насаждешя исключительно изъ местныхъ лозъ:

ркацители, мцване, будушпри, таквери, саперави, кумсп и буэр-

вази. Съ десятины получается до 200 ведеръ сусла. Вино выдер

Научная электронная библиотека ЦНСХБ