— 67 —
шающихъ скармливашю болыпихъ массъ ботвы, и въ особенностя
неизбежное загрязнете лпстьевъ землею и пее.комъ, засоряющпмя
пищеварительные органы животныхъ. Этимъ объясняется, что у пасъ
часто значительпыя количества ботвы не используются въ кормъ, а
просто запахиваются въ качества удобрен1я; то же, что желаютъ
сохранить, обычно сплосуютъ, прпчемъ по возможности предвари
тельно перетряхпваютъ ботву (папр., бросая ее нередъ сплосомъ на
плетень нзъ хвороста, чсрезъ который проваливается земля). Заграни
цей ппогда подвергают, ботву промыванш для удалешя песка, но
это, помимо затратъ, связано еще съ потерей части (до 25% ) орга-
ническлхъ веществъ. Въ сухую осепь удается подсушенную ботву
складывать въ неболыше скирды въ переслойку съ соломой, гдЬ опа
досыхаетъ, но въ сырую погоду это не удается. Въ Герааиш пред
ложены способы сушки листьевъ искусственной теплотой, прпчемъ
некоторые изъ этихъ способовъ совпадаютъ со способами сушкп
свекловичной резки, выщелоченпой на завод"); и являющейся весьма
щМшымъ кормомъ, по только разбавленнымъ большпмъ колпчествомъ
воды; преобладающпмъ способомъ сохранешя этой резня является
опять-такп силосоваше, обычпое какъ заграницею, такъ и у насъ;
при этомъ сплосовашю съ выгодой предпосылается отжимание, въ
цЬляхъ удалешя избытка воды. Въ среднемъ па 100 частей свеклы
получается 50% отжатой резки.
Вотъ средшй составъ упомянутыхъ побочныхъ продуктовъ;
Листья.
Головки.
РЬзка (отжатая).
Воды . . . . .
89,1% 80,1% 89,77%
Сырой протепнъ.
2,80
1,90
0,89
Бел окъ. . . . .
0,75
1,25 около 0,80%
Безазот. вещества.
5,50
10,01
6,32
Жиръ . . . . .
0.45
0,42
0.05
Древесина. . . .
—
1,83
2,39
Зола........................
2,20
5,65
0,58
(Landw Yers. Slat., U X ,8 3 ).
Для
п о луч е н и я а ъ м я п ъ
свекловицы культуру ея приходятся про
должить па 2-й годъ. Для этого корни выбиршотъ осенью 1-го года,
обращая вппмаше на экстерьеръ пхъ п отбрасывая вей неправильно
сформированные, нетипичные корнл; обрезка этихъ корней ведется,
конечно, ппаче, чЪмъ ранее описано: здесь должны быть сохранены
почкп, почему ботву обрезаютъ обычно такъ, чтобы осталась часть
лпстовыхъ черешковъ (до 1 д.
длиной
).
Огобранпые для высадкп
Научная электронная библиотека ЦНСХБ