ЭлБиб

- 62 -

ен— до 1 шня; вторая распашка (после прорывки)— въ начала нонл;

проверка— около 10 иона-, третья (последняя) пропашка— до 1 шля.

Окончаше прорывки къ 1 ноня и всЬхъ другихъ работъ— къ 1 шля

является весьма существенньшъ для большей части свекловичпаго

района; значительный запоздашя могутъ быть неудобпы въ виду

не только прямого ущерба для плантацш, по п связанпаго съ при

ближающимся першдонъ уборки хл'Ьбовъ отлнйа рабочихъ рукъ.

Сомкнувппесл ряды свеклы передъ

шргъвамемъ

вновь начинаютъ

яснее вырисовываться на общемъ фоне плантацш, вследств(е того,

что наружные листья свекловицы постепенно пачинаютъ желтеть

(хлорофнллъ разрушается), прилегаютъ къ земле п засыхаютъ; вн ут

реннее листья дольше остаются зелеными, но онп осепыо уже не

достигаютъ т ’Ьхъ размеровъ, какъ появляюниеся лЪтомь. Такъ какъ

въ то же время продолжается ростъ въ толщину и отложеше са

хара, то, но мере созревашя, отпошеше веса листьевъ и корня

падаетъ, приближаясь къ 1/3, какъ это видно, напр., пзъ сле

дующих!. цифръ (по дапнымъ Кудельки), показывающихъ процентъ

отъ общаго веса растешя:

Июля. Нюня.

авг.

оент.

сен

тября.

ок

тября.

Корни . . ,

•

. . . 11 32 50 67 73

Листья.. . ,

•

. . . 89 68 50 33 27

По главпымь прнзнакомъ созревашя являются паконлеше сахара

въ сокгЬ и уменыпеше количества песахара. Въ незрелой свеклЬ

сахаръ иногда съ трудомъ даже определяется, если, напр., наблю

дается помутиЪше на воздухе, влекущее неточность определеши,

несмотря па очпщеше сока евппцовымъ уксусомъ; по, по мере созре-

вашя, сокъ легче получается прозрачнымъ, сахарпстость н доброка-

чествеппость растутъ. Даже для одпой и той же местности созре-

Banie

наступаетъ раньше плп позже въ завнеимостп отъ метеороло-

гнчсскихъ условШ, впесеннаго удобрешя, густоты отояшя растетй,

обработки почвы подъ свекловицу и пр. Такъ, при яспой и теплой

осели свекла созреваетъ скорее, чемъ при дождлпвыхъ и холодеыхъ

августе и сентябре; особенпо можетъ запоздать созреванье, если въ

иоле была сильная засуха, обусловившая остановку роста п отмн-

pauie листьевъ («принудительная спелость»), и если начавнпеся

осенью дожди вызвали вторичный ростъ, съ образовашемъ новыхъ

листьевъ насчетъ уже отложпвшагося сахара. Густое стоите расте-

uin ускоряетъ (въ пзвестныхъ нределахъ) созреваше, прпчемъ, ве

роятно, здесь сказывается вл1яше меньшей влажности почвы при

Научная электронная библиотека ЦНСХБ