- 65 —
ляютъ осповаше для большой устойчивости кучи и лучшей защиты
отъ мороза (реже встречается углублеше столь значительное, что
какъ бы получается переходъ къ хранетю подъ землей). Кроме того,
кучп устраиваются съ поддувалами, для более удобяаго регулпрова-
nia температуры, или безъ ннхъ (последнее возможно при относи
тельно мепыпихъ размерахъ кучп). Поддувало состоять изъ продоль
ной канавки, идущей вдоль кучи и выступающей на концахъ за ея
пределы; подъ кучей канава закрывается (панр. поленьями) такь,
чтобы корни не проваливались, коздухъ же могъ снизу пропинать
въ кучу. При укладке корней обыкновенно пнЬшнш слой уклады
вается правильно по шнуру, головками наружу, такъ что образуется
какъ бы стенка, защищающая внутренность кучи отъ избыточная
проникновешя воздуха и отъ загрязнешя землей, зат'Ьмъ внутрь кучп
корни насыпаются въ безпорядкЬ. Для защ[!ты отъ холода, кучп
прикрываются пли прямо землей, или же сначала соломой, а поверхъ—
землей. Въ западной Европа обыкновевио избегаюсь соломы (ве
роятно, въ связи съ частыми тамъ оттепелями), которая увлажняясь
отъ оседающпхъ паровъ, сама представляетъ матер1алъ, доступный
mieniM; у насъ же чаще покрываюсь кучп соломой, слоомъ въ '1 фуцтъ
и более, а зат'Ьмъ уже присыпаютъ землею, прпчемъ постепенно
увеличиваютъ земляной покровъ по мере прпблпжетл морозовъ, до
водя его до 2— -27
2
ф-
то лщ п ны
ко
времени наступлешя зпмы. Для
прпкрьтя кучи земля берется съ прилегающей къ ней площади,
отступая на одно и то же разстояше, такъ что куча оказывается
расположенною какъ бы на земляной подставке, защищающей отъ
затекашя воды со стороны. За температурой внутри кучп необходимо
следить (для чего вставляются термометры) и если она опустилась
ниже желаемаго предела, надо закрыть поддувало для устраиешн до
ступа паружнаго воздуха; наоборотъ, при повышенш температуры,
усиленпо вентплпруютъ кучу. Иногда устраиваютъ еще отдушины въ
виде дерсвяпныхъ трубъ, вставляемыхъ по гребшо кучи на равпыхъ
разстояшяхъ (папр., въ
2
саж.) и сообщающихся съдолевымъ ка-
наломъ; по иыпе къ нимъ менее охотно нрпбегаютъ, указывая па
сгущеше влаги, капающей изъ охлаждающихся отдушипъ обратно въ
кучу или на излишнюю вентплящю прилегающпхъ къ отдушинамъ
участковъ кучп, слЬдств1емъ чего можетъ быть завядаше части нор
ией и пхъ последующая порча.
Въ последнее время Карльсономъ оппсапъ выработапный нмъ способъ
храпешясвеклы въ «болынпхъ буртахъ», высотою въ 1'/а— 2 арш.,
при произвольно большнхъ длпнЬ н ширине. Кладку такого бурта начп-
Частное Зеллсд4л1е.
5
Научная электронная библиотека ЦНСХБ