313 —
ложешеиъ зеренъ въ початке совершенно правильными вертикаль
ными рядами, п мпопе друпе сорта.
Приведенное делете сортовъ кукурузы на группы въ настоящее
время является общепринятыми Прежде сорта делили на амерпкап-
CKie
п европейсв1е, относя къ послЪднинъ разводпмыя въ Европе
скороспелый кукурузы. По такое делеше трудно проводимо, такъ
какъ вс4 европейше сорта произошли пзъ американскпхъ путемъ
акклпматпзащи последппхъ и уменыиешя пхъ вегетацкшнаго першда,
что сопровождается п понпжешемъ урожайности.
Культура кукурузы. Дчьль развсдетя —
получеше зерна (главпымъ
образомъ) пли зеленой массы. Зерно идетъ для приготовлешя муки,
крупы, въ кушанья, въ кормъ жпвотнымъ, употребляется также въ
цедлхъ крахмальнаго производства, пивоварешя п впнокурешя (съ
последней целью въ случае сахарной кукурузы могутъ употребляться
и стебли).
Распространена
кукуруза въ шнрокпхъ пределахъ: отъ
южпыхъ местностей (40° ю. ш. въ Америке) она идетъ далеко па
сЬверъ п въ лице свонхъ скороспелыхъ представителей достигаетъ
до 52° сев. шир., на зеленый же кормъ поднимается на несколько
градусовъ севернее. Въ напболыпемъ количестве разводится въ Сев.
Америке. Почвы подъ культуру кукурузы пдутъ весьма разнообразны,
но они не должны быть бедными песчаными или кпелыми, наклон
ными къ заболачпванью, или елпшкомъ мелкими.
По культурп ку
куруза принадлежишь кътипичнымъпароеымграстепгямъ:
требуетъ
глубокой обработки почвы, благодаря сильному развптно корней, хорошо
выносить прямое навозное удобреше Сне полегаетъ) и, при нормальной
культуре, допускаеть и требуетъ обработки почвы во время роста; такъ
какъ сверхъ того кукуруза выносить даже повтореше воздЪлывашя на
томъ же месте, то попятно, что выборъ места въ севообороте для
вея не затруднителен п въ практике встречаются весьма различный
комбннацш: непрерывная культура, какъ местами у насъ на Кав
казе (что, конечно, не является нормальиымъ); чередовашс кукурузы
съ зерновымъ хлЬбоиъ въ двухъ поляхъ (папр. кукуруза, пшеница
etc. въ Бессарабш) или более сложные севообороты, въ которыхъ
кукурузе отводится тоже место, какъ п другпмъ пропашпымъ рас-
тешямъ— после озпмаго или въ удобренпоыъ пару и пр. После куку
рузы обычно пдутъ яровыя, по иногда помещаютъ и озимые хлеба,
прпчемъ посевъ озимыхъ производится пли после уборки кукурузы,
или еще при стоянш кукурузы на корне по междуряд1яыъ (т. паз.
американский способъ); тогда озимое успеетъ укорениться п раскус
титься ко времепп уборки п не страдаетъ особенно при ея выпол-
Научная электронная библиотека ЦНСХБ