— 297 —
горки. Съ этими последними красныя гпркп связаны многочислен
ными переходными формами. Подобной переходной формой является,
между прочимт., озимый сортъ
сандомгрка,
которая только на своей
родине, въ Радомской губвршп (близь г. Сапдом
1
ра), сохраняетъ
типичный желто красный цвЬтъ колоса, тогда какъ при передвпже-
niu этой пшеницы па западъ колосъ ея бледнеетъ, и, какъ видели
выше, въ Германш сандозпрка переходить въ Фрапкенштейнскую
пшеницу, т. е. становится белой j -пркой; съ другой стороны, дальше
на востокъ отъ родины колосъ краглгЬетъ, появляется паклоппость
къ остистости — саидохпрка приближается къ краспоколоске, крас
ной остистой пшениц!;. Типичный на родшгЬ патово-белый цв-Ьтъ
зерна въ местпостяхъ бол^е восгочныхъ точно также переходить въ
красный, а внутреннее содержимое зерна пзъ чисто мучнпстаго (крах
малистого) делается нисколько стекловатымъ (вместе съ этпмъ уве
личивается содержаше азотпстыхъ веществъ). Сащцшрка сильно
кустится и хорошо выносить зимы не только въ юго-западной части
Pocciii, но даже въ Московской губершн, что наблюдается, между
прочишь, на пашей ферме. На н>гЬ Р о с т разводятся свои сорта
красныхъ гпрокъ, именно: озимая краспая гпрка, называемая у насъ
просто
«озимой пшеницей
» (хотя CD'tH’bHitt о ея однородности мало),
и яровая, называемая просто
тркой или яровой юлоколоской.
По
следняя у насъ на юге особенно распространена; пм'Ьетъ зерно не
крупное, светлокрасное, полустекловпдное, колосъ при созревашп
бурЬющМ, въ верхинхъ частяхъ иногда появляются к о р о т т ости.
Рядъ сортовъ этой группы разводится также въ Западной Европе.
Изь пихъ укажемъ только на знакомую уже памъ
финиковую
пше
ницу Впльморена, полученную нмъ, какъ указано было ранее, пу*
темъ скрещивашя «Чпддамъ» съ «Прпнцемъ Альбертомъ»; акклима
тизируется въ Poccin (Dattel Мороховца). Въ общемъ красныя гпрки
имеютъ зерно более мягкое, чемъ белыя.
Разности съ бархатпстыып пленками,
бархатистыя гирки
, ветре-’
чаются въ обЬихъ раземотренныхъ группахъ безоетныхъ пшенпцъ.
Бархатистость всехъ этнхъ гирокъ является, въ сущности, недостат-
комъ хотя и мелкпмъ, такъ какъ, благодаря волосистости, one удер-
жпваютъ больше воды и, въ силу этого, при уборке труднее про-
сыхаютъ, а зерно легче проростаетъ.
В)
Остистыя пшепииы. Бплыя гладыя усатки
суть преиму
щественно пшеницы сухого климата и потому возделываются глав-
иымъ образомъ въ южпыхъ и юго - восточпыхъ местностяхъ. Въ
Poccin разводятся въ значптельпыхъ количествахъ въ Туркестане и
Научн я электронная библиотека ЦНСХБ