297 / 492
— 294 —
Пленки голыя
—
бгълыя
А ) Безостныя
пшеницы,
трки.
Колосъ бЪ лый-ш ь-
гладкгя трки.
лыя трки.
Пленки бархат
.— бгълыя
J
бархат, трки.
Пленки голыя
—Красныя
Колосъ красный—
крас-
гладкгя трки.
пыя трки.
'
Пленки бархат
.—красный
{
Пленки голый
—бгълыя
Колосъ
б'ЙЛЫИ
—
б>ъ-
гладкгя усатпи.
лыя усатки.
Пленки бархат
.— бгьлыя
бархат, трки.
В) Остпетыя
пшеницы,
Пленки голыя
—красныя
бархат, усатки.
усатки.
ныл усатки.
Въ каждой группЬ различаются загЬмъ сорта съ красными и бе
лыми зернами; но всюду есть переходный формы.
Остановимся на тЪхъ представителяхъ этихъ групнъ, которые
обыкновенно отмечаются, какъ лучнйе или болЪе характерные.
А")
Безостныя пшеницы. Бгълыя гладкгя трки
возделываются
главнымъ образомъ, въ Западной Европе. ЦмЪкцщеся въ
Pocciu
(црепмущественпо въ юго-западпыхъ губершяхъ) немнопе сорта,
относимые некоторыми авторами къ этой группе, отчасти возбуж-
даютъ
coMHtllie
въ принадлежности къ последней (по отсутствщ
точныхъ характеристикъ, малоизучеппости русскихъ пшенпцъ вообще),
или являются продуктоыъ улучшешя заграннчныхъ белыхъ гпрокъ ')•
Въ юго-западныхъ губершяхъ культивируется, напримеръ,
бгълая
озимая пшеница
; но есть ли это одпнъ сортъ, пли правильнее
•) Впрочемъ въ послТ.дноо время белоколосныя горки (или переходпыя
къ нимъ формы) начипаютъ видимо прюбретать большее зиачешс въ
нашей культур^; такъ сильно распространяется культура яровой бЬлоко-
лоски (улька, полтавка) подвигаясь къ востоку (до Самарской губ.); у
нея крупное полустекловндноо зерпо, съ желтымъ оттЪчкомъ (изъ-за зерна
ее иногда неправильно считаготъ твердой пшеницей), оболочки довольно
толстыя; впрочемъ, свойства зерна завнеятъ, конечно отъ условШ куль
туры. Утверждаютъ, что эта пшеница, будучи довольно скороспелой и
след, неособенно подиержепвой „запалу*, мепьшо поражается головней
н мепьше осыпается чемъ такъ паз. „русская* пшеница, распростра
ненная на востоке, по зерпа ея оцениваются мукомолами пе очепь
высоко.
Научная электронная библиотека ЦНСХБ