ЭлБиб

- 99 -

«ой и более мелкими горьковатыми клубнями, а при неумелой куль

туре того времени картофель снялся густо, растешя другъ друга

затеняли и давали еще более мелше п мен'Ье вкусные клубни. (Такъ,

въ 1722 году Florinus, авторъ пзвестнаго сочпнешя «Oecononms ргп-

dens et legalis», писалъ, будто картофель следуетъ сажать па жирной

огородной почве, на 2 вершка растеше отъ растешя, а

тлиущкся

Bucoiue побеги нужно подвязывать къ тычинамъ и тому подобное).

Какъ бы то ни было, для сороковых!, годовъ отмечается расширение

посевовъ картофеля въ Европейской Poccin; въ пятидесятыхъ го-

дахъ, благодаря сильному развитие картофельной болезни, расширеше

это замедлилось и главньшъ образомъ въ последнее двадцатипятн-

л ь ™ пстекшаго столеия картофель пршбрелъ зпачеше виднаго ра-

стешя полевой культуры. Бъ 1841 году высевалось менее четырехъ

миллюновъ четвертей картофела, а въ 1895-мъ уже почти 20 мшш-

оновъ. Общая площадь подъ картофелемъ въ пятидесяти губершяхъ

Европ. Poccin въ настоящее время доходотъ приблизительно до

2.400.000 дес., больше всего культура его распространена въ Эст-

ляндш (.почти 15°/о посевной площади); около 6 % отводится подъ ■

картофель въ губершяхъ петербургской и московской, а изъ осталь-

ныхъ выдается ярославская (5°/0) и западпыя губернш.

Стебель картофельпаго растешя, имеюпий мочковатые корпи, въ

подземной своей части на разветвлешяхъ образуетъ клубни, а въ

надземной непарноперистые листья; листья эти обозначаются назва-

шсмъ прерванно-перпстыхъ, такъ какъ въ нпхъ листочки более

круппые (3 — 5 паръ) чередуются съ более мелкими, сидящими между

ними; копечный листочекъ круппее остальпыхъ. Стебель и листья

более пли менее пушистые, благодаря волоскамъ; развшпе этлхъ во-

лосковъ ставятъ въ связь съ способностью растешя сопротивляться

нападеппо грибковъ. Цветки у картофеля правильпые, пятерпого типа

съ чашечкой, остающейся при плоде, съ пятиугольнымъ плоско-

воронковиднымъ венчикомъ размерами вдвое

Kpynnie

чашечки, съ

пятью тычинками, прикрепленными къ трубке венчика, причемъ пыль

ники сближены, образуя копусъ. Окраска венчпковъ различия, смотря

но сорту: белая, розовая, фшетовая, съ переходами къ спней п

красной. Завязь верхняя, свободная; плодъ двупгбздпая ягода, ша

ровидная, зеленая, при созревашн бледнеющая, иногда получающая

фиолетовый отлпвъ, семена многочисленныя, снлюснутыя, белковьтя

съ согнутымъ зародышеыъ. Образоваше плодовъ не у всехъ сортовъ

одпнаково обильно, у некоторыхъ даже обычпымъ является опадеше

цветовъ еще перазвернувшпхея. Наиболее важпымъ для насъ обра-

Научная электронная библиотека ЦНСХБ