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que celle de Tanimal, vu qu'elle ne peut pas bruler impunement la
chaine de carbone jusqu'a la fin; n'etant pas faite pour descendre
jusqu'au carbamide, elle peut perir d'empoisonnement ammoniacal,
avant de perir definitivement d'inanition.
Si le lupin encoure ce danger plus souvent que les autres plantes,
c'est que dans ses graines le rapport entre les substances proteiques
et les hydrates de carbone est tres etroit
*) II est doublement plus etroit que chez les pois et meme quatre fois plus etroit
que chez les graminees.
Тм.Тжа Н.Ц.КУШНЕР£ВЪ>К* Моази,
1916.
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