ЭлБиб

677 / 928

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ СОРГО В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ И НЕТРАДИЦИОННЫЕ ЮТИ ЕГО
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Б .Ii .Малиновский,
Всероссийский институт растениеводства им,Н.И.Вавилова,
Санкт-Петербург
Сорго в России может возделываться и быть экономически выгодной
культурой по нашим расчетам на площади 12-14 и обеспечивать
ежегодно дополнительный сбор кормов в объеме 26-33 млн.тонн кормо­
вых единиц ( к .е ц .) . В т .ч .н а зерно - на площади 3 ,0 - 3 ,5 ,что
даст дополнительно 5 -6 млн.т зерна ( 6 ,2 - 7 ,5 млн.т к .е д .) , на силос
в частых и смешанных посевах с кукурузой и другими культурами на
площади 5 -6 и обеспечить производство дополнительно 50-60
млн.т биомассы (12 -15 млн.т к .е д .) и на зеленый корм, сено, сенаж
на площади 4 -5 с дополнительным сбором биомассы 40-50 млн.т
(1 0 -1 2 млн.т к .е д .) . Для посева на расчетной площади необходимо еже­
годно производить I2Q-I4Q тыс.т семян.
Результаты исследований последних лет, наличие сортового соста­
ва и собранного генофонда в коллекции ВИР позволяют сделать вывод,
что сорго является перспективной культурой для основных сельскохо­
зяйственных регионов не только для производства кормов, но и для
развития многих других важных отраслей народного хозяйства.
Так, специальная переработка сырья сорго позволяет значительно
увеличить производство и расширить ассортимент высококачественных
пищевых продуктов, особенно детского питания. Это прежде всего ос­
новано на том, что сорговый сахар из сока стеблей определенных со^тсг
представлен в основном глюкозой и фруктозой. Уже созданы сорта и г е -
терозисные гибриды накапливающие в условиях Кубани до 60-Ш ц саха­
ра на одном гектаре, что значительно больше, чем у сахарной свеклы.
Селекционеры уже создали сорта и гибриды с содержанием 70-72$
крахмала в зерне сорго. Это позволяет считать сорго важной культурой
674
Научная эл ктронная библиотека ЦНСХБ