ЭлБиб

коголя в странах мира с 2010 по 2017 г. В связи с этим были выявлены

25 самых пьющих стран мира с прогнозом на 2020 г. [2].

Из приведенных данных видно, что самыми «пьющими» странами

являются государства Восточной Европы. На первом месте Белоруссия

(17,5 л/чел), далее Молдавия (16,8 л/чел.), Литва (15,4 л/чел.), Россия

(15,1 л/чел.) и Румыния (14,4 л/чел.).

Если разделять по половому признаку, то мужчины в среднем пьют

в три раза больше женщин. Самые пьющие мужчины живут в Белорус-

сии (27,5 л/чел.), Молдавии (25,9 л/чел.), Литве (24,4 л/чел.), России

(23,9 л/чел.) и Румынии (22,6 л/чел.). Самые пьющие женщины – в Бело-

руссии, Молдавии, Андорре, Литве и Чехии.

Крепкие алкогольные напитки больше всего употребляют в Молда-

вии (64,5 %) и России (51,0 %), а также в Белоруссии (46,6 %) и Литве

(46,5 %). В Румынии (50,5 %) больше всего предпочитают пиво.

По прогнозу на 2020 г., пятерка лидеров изменится. На первое ме-

сто выйдет Молдавия с 17,7 л/чел., второе и третье место разделят Бело-

руссия и Литва с 16,8 л/чел., на четвертом месте по-прежнему окажется

Россия с 15 л/чел., и на пятое место выйдет Чехия с 14,2 л/чел.

Всего насчитывается 25 стран с очень высоким уровнем потребле-

ния (более 11 л на человека в год), и в этот перечень входят почти все

высокоразвитые страны Европы, Австралия и Южная Корея.

Также было выделено 5 стран с минимальным потреблением алко-

гольной продукции: Ирак (0,5 л/чел.), Египет (0,4 л/чел.), Коморские

острова (0,2 л/чел.), Саудовская Аравия (0,2 л/чел.) и Кувейт (0,1 л/чел.).

Все эти страны отдают предпочтение крепким алкогольным напиткам и

практически не употребляют среднеалкогольные напитки, например, та-

кие как вино. По прогнозу на 2020 г. эта пятерка не изменится.

В Иркутской области на душу населения в год приходится 5–8 л

чистого спирта, этот показатель соответствует среднему по России, та-

ковы данные доклада Роспотребнадзора «Влияние потребления алкоголя

и табакокурения на здоровье населения» по итогам 2016 г., опублико-

ванные в начале июня 2017 г.

Чтобы выявить потребительские предпочтения в алкогольной про-

дукции иркутян, был проведен интернет-опрос, в котором приняли уча-

стие 76 человек старше 18 лет.

В результате проведенного анкетирования получены следующие

выводы. В основном участниками опроса оказались мужчины (74 %),

женщины составили всего 26 %. Около половины (49 %) покупателей

алкоголя – это молодые люди в возрасте от 21 до 30 лет. Еще 25 %

опрошенных – потребители от 31 до 40 лет, 20 % – от 41 до 50 лет, 6 % –

от 51 до 60 лет. Большая часть потребителей алкоголя (81 %) имеют

средний уровень дохода, 17 % потребителей имеют низкий уровень до-

хода и 2 % – высокий.

Чаще всего потребители из алкогольной продукции выбирают пи-

во – 34 %, одинаковый процент составили выбор водки и вина – 20 %,

Элек

тронная Научная

СельскоХозяйствен

ная Библиотека