ЭлБиб

«улучшает настроение». Также были приведены свои варианты ответов:

«за компанию» – это причина для 11 % опрошенных.

Таким образом, можно сделать вывод, что потребителями алко-

гольной продукции в г. Иркутск являются мужчины (74 %) в возрасте

21–30 лет (49 %) со средним уровнем дохода (81 %). При выборе про-

дукции они предпочитают пиво (34 %), водку и вино (по 20 %). Важны-

ми показателями при выборе алкоголя являются вкус (42 %), производи-

тель (2 %) и цена (24 %), наименьшее значение для потребителя имеют

качество товара (4 %), что очень настораживает, поскольку в России

встречается фальсифицированная алкогольная продукция. Чаще всего

потребитель приобретает алкогольную продукцию один раз в месяц

(50 %) и предпочитает покупать ее в супермаркетах (53 %) и специали-

зированных магазинах (34 %). Потребляют алкогольную продукцию для

того, чтобы расслабиться (35 %).

На следующем этапе были изучены факторы, влияющие на поведе-

ние потребителей. Почему референтные группы оказывают столь силь-

ное влияние на покупателя? Дело в том, что у каждого человека есть

своя социальная роль, а потому зачастую индивид поступает так, как его

социальная группа.

Люди отличаются друг от друга и в отношении к новому товару

или услуге. Поэтому потребители подразделяются как на «первопроход-

цев», так и на их ранних последователей. Остальные потребители обыч-

но воспринимают любую новинку значительно позже. Таким образом,

существуют новаторы, к которым относят 2,5 % покупателей, ранние

последователи – следующие 13,5 %, поздние последователи – это 34 %,

и скептики – тоже 34 %. Также существуют люди, которые с осторожно-

стью относятся к любым переменам, потому используют новинку тогда,

когда она практически стала традиционным товаром. Такие потребители

составляют 16 % [1]. Итак, когда на рынке появляется новая алкогольная

продукция, наиболее значимое личное влияние оказывается на

поздних

последователей

, чем на «ранних». Это обусловливается так же тем, что

алкоголь, недавно появившийся на рынке, не имеет возможности быть

прорекламированным, а значит, пока его не испробует большое число

потребителей, он будет оставаться неизвестным.

Прежде всего, было необходимо выяснить, насколько часто, поку-

пая спиртные напитки, потребитель интересуется мнением окружаю-

щих. Был проведен опрос, где приняли участие 30 человек, из которых

19 женщин и 11 мужчин в возрасте от 18 лет и старше.

Результаты исследования показали, что половина опрошенных ред-

ко прибегает к советам при выборе алкогольной продукции. Но около

33 % людей довольно часто советуются с близкими (рис. 3). В данном

опросе в основном участвовали респонденты юношеского возраста и

вполне объяснимо, что недостаток личного опыта в выборе спиртных

напитков способствует желанию молодого потребителя получить реко-

мендацию и оценку своего решения у родных, друзей и знакомых.

Электрон

на

я Науч ая Се

ьскоХ

йств

енная Библиот

ека