ЭлБиб

— 128 —

Необходимость же возделывания корнеплодов или вообще расте

ний, культура которых требует значительного количества живого

труда (господство плодосменной системы полеводства), обусло

вливает помещение этих хозяйств в густонаселенных п, след., в

данном случае и интенсивных районах, так как налпдо должно

быть значительное количество городского населения, как глав

ного потребителя мясных продуктов.

Учет доходности этого вида скотоводства представляет осо

бенность только по отношению к оценке молодняка. Этот во

прос рассматривается в связи с вопросами об оценке молодняка

нри других видах скотоводства— в счетоводстве (см. ниже и в

1 изд. II т. 2 в,).

§ 7. Переходим к организации тех видов овцеводства, когда

объектом эксплоатации является некультурная порода овец. Как

сказано, н е к у л ь т у р н ы е п о р о д ы о в е ц играют еще значи

тельную роль в русском хозяйстве и потому мы считаем необхо

димым рассмотреть формы и условия их эксплоатации. Наиболь

шее значение эти породы имеют в наших степных местностях и

именно в областях нечерноземной степи. В прежнее время,,

правда; овцы различных пород разводились в довольно большом

число крестьянами. Но с обеднением крестьянства и переходом

от натурального хозяйства к денежному, количество овец у-кре

стьян весьма значительно уменьшилось: во многих местностях

крестьяне совсем не держат овец или держат их ничтожное ко-

личество^ благодаря чему такие породы, как романовская, напр.,

совершенно почти вымерли.

Но степные хозяйства (особенно более крупные) юга и юго-

востока европейской и азиатской часто Союза, равно как и но

мады степей, вынуждены оставаться при местной некультурной

овце, так как культурные породы не выдерживают местного кли

мата и суровых условии содержания и кормления животных,

обусловливаемых экстенсивностью страны.

Из некультурных пород на востоке и юго-востоке господ

ствуют жирнохвостые (курдючные), а на юге и юго-западе — ци

гайская, малпчь и пырная овца. Не останавливаясь на номадном

скотоводстве восточных степей, скажем только несколько слов

об организации овцеводства южных степей. Господствующие

здесь породы представляют настоящий тип некультурной, до-

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека