ЭлБиб

301

2006], а также пропионовокислых бактерий. Особенно эффек-

тивным компонентом биологических препаратов может быть

Laktobacillus buchneri

[Drehius и др., 2001], являющийся штам-

мом, продуцирующим уксусную кислоту и 1,2–пропандиол,

подавляющих развитие дрожжей, что, с одной стороны, может

улучшить аэробную стабильность сенажа [Danner и др., 2003;

Wróbel, 2008], а с другой — может оказать отрицательное вли-

яние на поедаемость и использование сенажа животными.

Цель исследований заключалась в оценке качества, кор-

мовой ценности и кормовой пригодности сенажей из провяле-

нных луговых трав, приготовленных в больших цилиндриче-

ских тюках с добавкой бактериальных препаратов, ограничи-

вающих процесс вторичной ферментации.

Методика исследований.

Исследования проведены

в 2005–2007 гг. в производственных условиях опытного хозяй-

ства Института в Фалентах. Они проводились на суходольном

лугу площадью в 9 га, расположенном на минеральной темно-

цветной деградированной почве. Травостой на 80 % состоял из

злаковых трав с преимуществом:

Poa pratentis

L.,

Alopecurus

pratensis

L.,

Dactylis glomerata

L.,

Arrhenaterum etatius

(L).

P. Beauv.,

Lolium perenne

L. Остальные 20 % — это разнотра-

вье, с участием нескольких процентов бобовых.

Заготовка сенажа.

На лугу проводили 3 укоса за вегета-

ционный период. Первый укос — примерно 20 мая в фазе ко-

лошения преобладающих видов трав, а последующие два укоса

— в 9-недельных диапазонах. Скашивание выполняли ротаци-

онной косилкой, оснащенной разрыхлителем прокосов, уско-

ряющим провяливание растительной массы. В дальнейшем,

в зависимости от погодных условий, в течение одного–трех

дней траву подсушивали до состояния 30–40 % сухой массы.

Подсушенную траву собирали рулонным пресс-подборщиком,

обматывали четырьмя слоями пленки шириной 500 мм и кон-

сервировали в виде цилиндрических тюков весом около 400 кг.

Из каждого укоса заготавливали тюки с добавкой двух бакте-

риальных препаратов: К1 и К2, а также контрольные тюки без

консервантов. Состав бактериальных препаратов следующий:

Элек

ронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека