ЭлБиб

294

17.

Орлов И. П.

Технологическая схема получения сена, обогащенного некоторыми

незаменимыми аминокислотами / И. П. Орлов, Л. И. Николаева, Е. И. Боровкова

// Вопросы кормодобывания. М., 1951. Вып. 3. С. 386–392.

18.

Победнов Ю. А.

Основы и способы силосования трав. С.-Петербург, 2010. 192 с.

19.

Тарчевский И. А.

Основы фотосинтеза. М., 1977. С. 204.

20.

Dulphy J.-P.

Le prefanage court: une bonne solution avant d ́ensiler. Elevage bovin.

1984, 140: 34–36.

21.

Hübner R.

Űber das Trocknungsverhalten von Futterpflanzenarten. 14. Jarestagung

der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschafter e. V. am. 8. und 9.10.1970 in Braun-

schweig. Braunschweig, 1970: 12–13.

Pobednov Yu. A., Mamaev A. A., Mamaeva M. V. TO THE PROBLEM

OF THE PHYSIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL PROCESSES WHILE WILT-

ING GRASS TO HAYLAGE AND SILAGE

The specificity of moisture evaporation while wilting of different plants to haylage and

silage has been studied. The main subjects of the article relate to the dehumidification in-

tensity of various grasses while wilting, to the influence of the wilting degree on ferment-

ablty and quality of fresh mass, to the influence of the type of grass on the physiological

and biochemical processes while wilting.

Key words:

grasses, wilting, silage, haylage, hungry mefhaliolism, autolysis, sugar, pho-

torespiration.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕ-

СКИХ КОНСЕРВАНТОВ В ЗАВИСИМОСТИ

ОТ ВЛАЖНОСТИ ИСХОДНОГО СЫРЬЯ

Т. И. Бессагорова,

ведущий специалист Департамента сель-

ского хозяйства администрации Кировской области

В. Г. Косолапова

, доктор сельскохозяйственных наук,

РГАУ–МСХА им. К. А. Тимирязева

Силосование — простой и надежный способ консервиро-

вания растительной массы. По сравнению с другими способа-

ми заготовки кормов он меньше зависит от погодных условий

и осуществляется с минимальным набором машин.

В основе силосования лежит процесс молочнокислого

брожения и поэтому все технологические приемы закладки и

хранения силоса должны быть направлены на регулирование

микробиологических процессов, обеспечивающих развитие

преимущественно молочнокислых бактерий

Консервирование силосуемой массы, изолируемой от

воздуха, обеспечивается молочной кислотой и частично уксус-

Элек ронная Научна

СельскоХозяйственная Библиотека