ЭлБиб

287

вых, нормально функционирующих растений, клетки находят-

ся в состоянии тургора. На определенной стадии увядания, то

есть при утрате тургора, прекращается нормальная жизнедея-

тельность клеток и наступает смерть. При этом физиологиче-

ский процесс голодного обмена у растений сменяется автоли-

зом.

В своих опытах переход растения от голодного обмена

к автолизу мы устанавливали следующим образом. Навески зе-

леной массы провяливали в расстеленном тонким слоем виде.

Через каждый час массу взвешивали и по разности навесок до

и после провяливания высчитывали количество испарившейся

влаги. После чего массу на 20 минут замачивали в воде. Если

увядшее растение после замачивания в воде и удаления филь-

тровальной бумагой поверхностной влаги не достигало той

влажности, которая была до завядания, считалось, что оно уби-

то. Результаты показали (табл. 2), что отмирание как бобовых,

так и злаковых трав происходит при быстрой потери трети и

более содержащейся в них влаги. Полученные результаты со-

гласуются с данными [7], согласно которым растения в сред-

нем утрачивают способность восстанавливать тургор при до-

стижении сухого вещества выше 34 %. При этом быстрое уда-

ление воды приводит к утрате способности восстанавливать

тургор при более низком содержании сухого вещества, чем при

более медленном.

Аналогичного мнения придерживались А. М. Михин и

А. А. Тупикова (1940). Ими было установлено, что при увели-

чении содержания сухого вещества в листьях клевера за 5 ча-

сов провяливания с 14 до 31,7 % (при потере 47,5 % воды) они

сохраняли способность восстанавливать свой тургор, то есть

оставались жизнеспособными. В то время как при быстрой

(за два часа) потере такого же количества воды листья отмира-

ли.

На величину предельного водного дефицита, при котором

еще сохраняется жизнедеятельность трав, оказывает и исход-

ное содержание влаги в провяливаемой массе. Это также сле-

дует из опытов вышеуказанных авторов по провяливанию ли-

стьев клеверной отавы с исходным содержанием сухого веще-

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека