

190
V
0
—
объем раствора серной кислоты, израсходованный на титрование в кон-
трольном опыте, см
3
;
K
— поправка к титру раствора серной кислоты
с
(½
H
2
SO
4
) = 0,05
моль/дм
3
, ес-
ли он приготовлен не из стандарт
-
титра;
0,0014
— масса азота, эквивалентная массе серной кислоты, содержащейся
в
1
см
3
раствора
с
(½
H
2
SO
4
) =
0,05 моль/дм
3
, г;
m
— масса навески, г;
100
— коэффициент пересчета в проценты.
Массовую долю азота (Х) в испытуемой пробе в процентах при
проведении отгонки аммиака в серную кислоту вычисляют по формуле:
m
100
0014 ,0K)VV(
Х
1
0
,
где
V
0
— объем раствора гидроокиси натрия
с
(NaOH) = 0,1
моль/дм
3
, израсходован-
ный на титрование раствора серной кислоты
с
(½
H
2
SO
4
) = 0,05
моль/дм
3
в контрольном опыте, см
3
;
V
1
— объем раствора гидроокиси натрия
с
(NaOH) =
0,1 моль/дм
3
, израсходо-
ванный на титрование серной кислоты в испытуемом растворе, см
3
;
К — поправка к титру раствора гидроокиси натрия
с
(NaOH) = 0,1
моль/дм
3
;
0,0014
— масса азота, эквивалентная массе серной кислоты, содержащейся
в
1
см
3
раствора
с
(½
H
2
SO
4
) =
0,05 моль/дм
3
, г;
m
— масса навески, г;
100
— коэффициент пересчета в проценты.
За окончательный результат испытания принимают среднее
арифметическое результатов двух параллельных определений. Резуль-
таты вычисляют до третьего десятичного знака и округляют до второго
десятичного знака.
Допускаемые расхождения между результатами двух параллель-
ных определений (
d
) и между двумя результатами, полученными в раз-
ных условиях (
D
) (в разных лабораториях, в разное время, при работе на
разных приборах и т. д.), при доверительной вероятности
P =
0,95 не
должны превышать следующих значений:
03,0 02,0d
,
05,0 09,0D
,
где
— среднее арифметическое значение двух параллельных измерений
;
— среднее арифметическое значение двух измерений, полученных в разных
условиях.
Массовую долю сырого протеина в испытуемой пробе (Х
2
) в про-
центах вычисляют по формуле:
Х
2
=
6,25Х
,
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека