

188
лянную воронку или втулку для уменьшения улетучивания кислоты во
время минерализации. Вначале колбу нагревают умеренно, чтобы пре-
дотвратить бурное пенообразование.
При нагревании содержимое колбы время от времени помешива-
ют вращательными движениями колбы. После исчезновения пены на-
гревание усиливают, пока жидкость не будет доведена до постоянного
кипения. Нагрев считается нормальным, если пары кислоты конденси-
руются ближе к середине горла колбы Кьельдаля, избегая перегрева
стенок колбы, не соприкасающихся с жидкостью. Если используют от-
крытое пламя, то такой перегрев можно предотвратить, помещая колбу
на лист асбеста с отверстием по диаметру несколько меньшим, чем
диаметр колбы на уровне жидкости.
После того как жидкость обесцветится (допускается слегка зеле-
новатый оттенок), нагрев продолжают в течение 30 мин. После охлаж-
дения минерализат количественно переносят в отгонную колбу, три раза
ополаскивают колбу Кьельдаля
20
–30 см
3
дистиллированной водой
.
Общий объем раствора в отгонной колбе должен составлять 200–
250
см
3
.
Допускается проводить отгонку непосредственно из колбы Кьель-
даля. В этом случае для минерализации используют колбу Кьельдаля
вместимостью 500 см
3
. Перед отгонкой аммиака минерализат разбавля-
ют 150–200 см
3
дистиллированной воды.
Отгонка аммиака проводится в борную или серную кислоту. При
отгонке в борную кислоту в приемную колбу наливают 20 см
3
раствора
борной кислоты
(
с массовой концентрацией 4
%)
и пять капель смешан-
ного индикатора. Колбу подставляют под холодильник так, чтобы его
кончик был погружен в раствор борной кислоты на глубину не менее
чем 1 см, и через холодильник пропускают холодную воду.
Отгонную колбу присоединяют к аппарату для отгонки аммиака
и через капельную воронку осторожно приливают в колбу с минерали-
затом раствор гидроокиси натрия с массовой долей 33 %. Воронку про-
мывают два–три раза 10–15 см
3
дистиллированной воды, оставляя не-
большое количество воды в качестве гидрозатвора. Допускается при-
бавлять раствор гидроокиси натрия до присоединения отгонной колбы
к аппарату. В этом случае раствор гидроокиси натрия наливают в от-
Э
лектронная Научная СельскоХозяйственная Библи тека