ЭлБиб

113

использовать эту культуру в корме для животных и птицы взамен со-

евого шрота без предварительной обработки. В опыте с включением

в кормосмеси зерна узколистного люпина (25 % по массе) были исполь-

зованы низкоалкалоидные сорта Дикаф 14, Снежеть, Кристалл и Лад-

ный [11] (табл. 1).

1. Питательность кормосмесей с использованием зерна узколистного люпина

Показатель

Основной рацион

контроль

с люпином 25 % по массе

Дикаф 14

Снежеть

Кристалл

Ладный

В 100 г комбикорма содержится:

ОЭ, МДж

1,25

1,24

СП, %

23,7

23,6

22,4

22,7

23,7

СК, %

5,0

5,2

5,4

5,6

4,9

СЖ, %

6,6

7,6

7,5

7,4

7,8

Са, г

0,70

0,64

P, г

0,90

0,75

0,80

0,74

0,80

Лизин, г

0,90

0,93

0,90

0,91

1,0

Метионин, г

0,35

0,28

Метионин +

цистин, г

0,54

0,42

0,41

0,40

0,41

Триптофан, г

0,10

0,16

Кормосмеси с сортами люпина по обеспеченности цыплят-

бройлеров незаменимыми аминокислотами близки между собой и кон-

трольным вариантом. По отношению к разработанной норме [6] проте-

ин кормосмесей с узколистным люпином в значительной мере обеспе-

чивает потребность цыплят в валине, фенилаланине, гистидине, лейци-

нах, изолейцину, излишен по триптофану и глицину, но недостаточен

по серусодержащим аминокислотам и лизину (табл. 2).

Все варианты кормосмесей с включением зерна узколистного лю-

пина дали лучшие показатели по затратам корма и протеина, чем кон-

троль.

При выращивании цыплят-бройлеров с включением в сбалансиро-

ванные кормосмеси зерна вики яровой были использованы сорта селек-

ции ВНИИ кормов Луговская 85 (Л-85), Луговская 98 (Л-98) и зерно ви-

ки озимой мохнатой Луговская 2, Калининградская, Серпуховская. Зер-

но всех вышеуказанных сортов имеет близкий химический состав, не

содержит синильную кислоту при низких показателях ингибиторов

трипсина (82, 61, 16, 17, 10 мг/100 СВ соответственно).

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека