119 / 166
117
и к принятой норме. Протеин кормосмесей с разным уровнем бобов
сорта Исток несколько уступает контрольному корму по треонину, лей-
цинам, особенно при введении 25 % бобов. По отношению к принятой
норме соответствие во всех вариантах отмечено только по аргинину и
триптофану, обеспеченность лизином и цистином — около 60 %, ме-
тионином — около 30 %. Прирост живой массы на опытных кормосме-
сях с 10, 15, 20 и 25 % бобов составил в сравнении с контрольным вари-
антом 98,3, 96,2, 95,2 и 94,0% соответственно. Использование в кормо-
смесях 25 % по массе бобов разных сортов показало близкие уровни
обеспеченности незаменимыми аминокислотами как между сортами,
так и по отношению к контролю со шротами.
7. Обеспеченность потребности цыплят-бройлеров
в незаменимых аминокислотах кормосмесями с кормовыми бобами, % СВ
В сравнении с принятой нормой протеин этих кормосмесей удов-
летворяет потребность по метионину на 36,5–47,8 %, лизину на 74,6–
80,9 %, лейцинам на 84,1–90,8 %.
Вместо дорогостоящих энергетических компонентов в кормосме-
сях можно использовать семена капустных масличных культур, выра-
щиваемых в местных условиях. Высоким кормовым достоинствам отве-
чает рапс, семена которого содержат 40–48 % сырого жира и 21–25 %
сырого протеина. В России для кормовых целей допущены только дву-
Аминокисло-
та
По норме
Контроль
Кормовые бобы
Исток % по массе
Контроль
Кормовые бобы
25 % по массе
10 15 20 25
Исток Мария Альф-
ред
Узу-
новские
СП, %
23,0 24,0 24,0 24,2 24,5 25,3 23,2 22,8
23,7
23,2
23,8
Треонин
0,90 0,67 0,68 0,62 0,58 0,62 0,72 0,76
0,79
0,79
0,90
Валин
0,98 0,81 0,83 0,80 0,93 0,88 0,94 0,90
0,89
0,86
0,89
Цистин
0,45 0,28 0,30 0,30 0,30 0,30 0,46 0,43
0,48
0,50
0,52
Метионин
0,53 0,16 0,15 0,14 0,15 0,18 0,21 0,25
0,20
0,23
0,25
Изолейцин +
лейцин
2,49 2,26 2,03 2,09 2,24 2,23 2,22 2,22
2,33
2,26
2,17
Фенилаланин 0,80 0,86 0,87 0,89 0,88 0,83 0,86 0,87 0,84 0,89 0,90
Гистидин
0,48 0,44 0,44 0,49 0,43 0,47 0,57 0,59
0,58
0,59
0,61
Лизин
1,36 0,95 0,95 0,92 0,92 0,99 1,09 1,09
1,07
1,09
1,05
Аргинин
1,25 1,44 1,51 1,53 1,59 1,43 1,31 1,33
1,41
1,39
1,35
Триптофан
0,25 0,39 0,40 0,30 0,34 0,36 0,39 0,34
0,34
0,40
0,36
Глицин
1,04 1,26 1,31 1,21 1,38 1,35 1,11 1,13
1,25
1,26
1,34
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека