ЭлБиб

107

ник восточный и травосмеси на их осно-

ве

[7].

При многоукосном использовании

и уборке в оптимальные фазы вегетации

зеленая масса этих трав отличается вы-

соким качеством по концентрации сыро-

го протеина (168–267 г), обменной энер-

гии (10,4–11,2 МДж) и биологически ак-

тивных веществ (табл. 3)

Питательность основных кормовых культур

при уборке в оптимальные сроки на силос и сенаж

Культура

Оптимальная фаза

вегетации для уборки

Влажность

растений, %

Питательность

1 кг сухого вещества,

МДж ОЭ

Кукуруза

Восковая спелость зерна

70,0

–

61,2

10,6

–

10,8

(среднеспелые гибриды)

10,9

–

11,2

(раннеспелые гибриды)

Сорго сахарное

Восковая спелость зерна

71,0

–

64,2

10,3

–

10,4

Однолетние

вико

злаковые смеси

Образование лопаток

77,0

–

80,0

9,6

–

10,2

Восковая спелость зерна

в двух нижних ярусах бобов

69,1

–

60,0

9,4

–

9,9

Многолетние бобовые

и бобово

злаковые травы

Бутонизация бобовых

68,1

–

84,5

10,4

–

11,2

Многолетние злаковые

травы

Выход в трубку

67,4

–

82,6

10,4

–

10,9

Злаковые травы — кострец безостый,

райграс, тимофеевка луговая, овсяница

луговая, ежа сборная и др. — отзывчивы

на минеральные удобрения и являются

базовым сырьем для заготовки кормов

во многих регионах. Как правило, они

хорошо силосуются в провяленном виде,

так как в достаточной степени обеспече-

ны сахарами

[8].

Для повышения про-

дуктивности кормовых угодий в среднем

на 10–

15%

и получения сбалансирован-

ного по энергии и белку корма необхо-

димо формировать многокомпонентные

травосмеси из трех и более видов и сор-

тов трав с обязательным включением

бобового компонента. При этом возрас-

тает устойчивость агрофитоценозов, а

рацион животных обогащается ценными

питательными и биологически активны-

ми веществами

Одним из определяющих условий

приготовления качественных энергона-

сыщенных кормов является соблюдение

оптимальных сроков скашивания кормо-

вых культур. Убирать их следует в ран-

ние фазы вегетации, когда в растениях

накапливается максимальное количество

переваримых питательных веществ и

обеспечивается их максимальный сбор

с 1 га. При запаздывании с уборкой

уменьшается содержание сырого про-

теина, а клетчатки — увеличивается, из-

меняется и структура входящих в ее со-

став углеводов. Это отрицательно влияет

на качество корма и переваримость пи-

тательных веществ жвачными животны-

ми

[9].

Учитывая, что срок нахождения

растений в оптимальных фазах вегета-

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека