ЭлБиб

108

ции очень короткий — 8, максимум —

12 суток, а погодные условия в период

уборки часто неблагоприятные, следует

особое внимание уделять применяемым

технологиям заготовки кормов и спосо-

бам консервирования

[10].

В таблице 4

приводятся данные по усредненным по-

терям сухого вещества и сырого протеи-

на при использовании разных техноло-

гий заготовки кормов.

Сохранность сухого вещества (СВ) и сырого протеина (СП)

при заготовке объемистых кормов по разным технологиям

Травостой

Базовые технологии приготовления кормов

Сено

Сенаж

Силос

с актив-

ным вен-

тилиро-

ванием

прессо-

ванное

рассып-

ное,

полевой

сушки

из све-

жеско-

шенных

трав

из про-

вялен-

ных

трав

с консервантами

из свеже-

скошен-

ных трав

из про-

вяленных

трав

Клеверо

тимофеечная

смесь

СВ

—

СП

—

Смесь

злаковых

трав

СВ

СП

Показано, что только с использова-

нием консервантов при силосовании

провяленных растений или при их сена-

жировании можно получать корма с вы-

сокой сохранностью сухого вещества

(84

–

90%

) и сырого протеина (85–

96%).

При заготовке сена теряется примерно от

23 до 33% сухого вещества и от 23 до

36% сырого протеина, в зависимости от

применяемой технологии

В связи с этим

во многих хозяйствах перестают гото-

вить сено, а заменяют его в рационах со-

ломой из злаковых зерновых культур.

Приготовить качественные объеми-

стые корма из трав ранних фаз вегета-

ции — довольно сложная задача, так как

большая часть их относится к категории

несилосующегося и трудносилосующе-

гося сырья. Это связано с низкой обес-

печенностью сахаром и высокой буфер-

ной емкостью, которая находится в тес-

ной корреляции с содержанием сырого

протеина в растениях. Поэтому для при-

готовления ферментируемых кормов вы-

сокого качества необходимы совершен-

ные технологии, современная кормоубо-

рочная техника и надежные консерван-

ты.

Специалистами ФНЦ «ВИК им.

В.Р. Вильямса» разработаны эффектив-

ные технологии силосования и сенажи-

рования разных видов растительного

сырья с применением биологических и

химических консервантов. Качествен-

ный корм можно получить только при

строгом соблюдении требований техно-

логического регламента, который преду-

сматривает:

уборку травостоев в оптимальные

сроки: бобовых — в фазу бутониза-

ции, злаковых — в фазу начала коло-

шения, однолетних бобово

злаковых

Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека