11.01.2018
Влияние организационно-технологических факторов на рост экономической эффективности производства молока
http://aeconomy.ru/science/agro/vliyanie-organizatsionno-tekhnologi/10/19
руб.
Расход кормов на 1 голову, ц
к.ед.
54,4
59,0
53,26 97,9
90,3
Среднегодовой удой, кг
6887 6928,3 5708,8 82,9
83,4
Поголовье, гол.
1252
1441
1716 137,1 119,2
Валовой надой, ц
87055,6 101652,5 99512 114,3 97,9
Трудоемкость производства 1 ц,
чел-ч
1,1
1,1
1,6 145,5 145,5
Затраты корма на 1 ц молока, ц
к.ед.
0,8
0,9
1,0
125 111,1
Уровень
рентабельности
(убыточности), %
53,3
39,5
17,4
-35,9
п.п.
-22,1 п.п.
Данные группировки свидетельствуют о том, что себестоимость напрямую влияет на
эффективность производства молока. Так, самая низкая себестоимость в первой группе (10
хозяйств) – 28,4 руб./ц, что на 35,2% и 21,9% ниже, чем в третьей и второй группах
соответственно [1, 19]. Удой молока в первой группе выше по сравнению с третьей, но
ниже, чем во второй группах, снижается трудоемкость производства, затраты корма на 1 ц,
выше уровень рентабельности (53,3%). Приведенные в таблице 3 сводные данные по
группировке позволяют выявить закономерности и связи между некоторыми показателями.
Так, например, такая связь прослеживается между среднегодовым удоем молока от 1 коровы,
рентабельностью, себестоимостью 1 ц молока, расходом кормов на 1 ц молока.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека