53 / 60
ООО «Дымовское колбасное производство», ЗАО «МА
ТИМЭКС», ОАО «Мясокомбинат Клинский «, ЗАО « Мя
сокомбинат Тихорецкий», ООО «Новоуральский мясной
комбинат», ОГУП «Птицефабрика «Среднеуральская»,
ООО «Снежана +Д»,ООО ТД «Мясомолпрод «, ОАО ТК
АПК «Черкизовский».
На конкурс качества упаковочных материалов, колбасных
оболочек, этикетокбылипредставлены50образцовот 9 ком
паний из России, Германии и Украины. По результатам кон
курса Гран При награждены пять предприятий, пять пред
приятий золотой медалью и четыре предприятия сереб
ряннымимедалями. СредиобладателейГран ПриООО«Кон
тур+1 сервис», ООО «Март Трейдинг», ЗАО» Пенто Пак» (Ук
раина), ООО «ПКФ «Атлантис Пак», ТД «Белкозин».
Третий раз в рамках Международного Форума « Мяс
World Food Moscow,
организатором которой явля
ется компания ITE, проводится с 1992 г. и является
крупнейшей в России международной продоволь
ственной выставкой со сложившейся репутацией и
традициями.
В 2006 г. впервые помимо существующих темати
ческих секций – «Мясо и птица», «Рыба и морепродук
ты», «Замороженные продукты и полуфабрикаты»,
«Молочная продукция», «Масложировая продукция и
соусы», «Напитки», «Кондитерские и хлебобулочные
изделия», «Бакалея», «Чай и кофе», «Фрукты и овощи»
– будут представлены две новые тематические секции
«Здоровое питание» и «Оборудование для предприя
тий общественного питания». Одним из подразделов
секции «Напитки» станет Салон вин. Тематическое
деление по секциям впервые было введено компани
ей ITE в 2002 г. Тогда площадь выставки составила
15 тыс. м
2
, а к 2005 г. она достигла 23 тыс. кв.м. Таким
образом, всего за четыре года площадь выставки уве
личилась более чем на 50%, а количество экспонен
тов – в два раза: в прошлом году в ее работе участво
вали более 1100 компаний из 55 стран.
Одним из крупнейших разделов «World Food
Moscow» является секция «Мясо и птица», которая за
нимает более половины Павильона № 1 «Экспоцент
ра». В этом году участниками этой секции станут: ЗАО
«Главпродукт», ООО «Гипар», ООО «Инко Фуд», ЗАО
«Йошкар Олинский мясокомбинат», кобласный завод
«Отрадное», мясоперерабатывающий завод «Рам
ная Индустрия 2006» и «Молочная Индустрия 2006» про
веден Техсалон 2006" Техника третьего тысячалетия». Сре
ди обладателей Гран При ОАО «Свердловское ПКБ» Урал
МясоМаш» за серию вибро вакуумных массажеров: «Ли
дер 10», «Лидер 30», Лидер 300» и золотой медали за вол
чок «Лидер 160 LUX».
Следует отметить, что ежегодно растущее число ком
паний участников подтверждает, что Международный Фо
рум становится местом демонстрации лучших передовых
достижений в мясной индустрии. ПроведениеФорума спо
собствовало дальнейшей интеграции сельскохозяйствен
ного производства и перерабатывающей промышленнос
ти, повышению конкурентоспособности отечественной
мясной продукции, освоению новых технологий, оборудо
вания и развитию связей между предприятиями.
фуд», фирма «Мортадель», «Мясной союз», ОАО «Ли
пецкий МПК», ЗАО «Краснобор» и многие другие.
За месяц до начала выставки Центральной де
густационной комиссиейМинистерства сельского хо
зяйства РФ будет проведен международный дегуста
ционный конкурс «Продукт года». Тематическая сек
ция «Мясо и птица» является одним из самых попу
лярных разделов конкурса. В прошлом году в номи
нации «Мясная продукция» было представлено бо
лее 100 образцов продукции. Награждение победи
телей дипломами, медалями и Гран При состоится во
время выставки. Компании получают право разме
щать изображение медали на этикетке продукции, от
меченной наградами. Только участникам выставки
предоставляется уникальная возможность экспони
ровать свои новые продукты в специальной зоне «Вит
рина новинок», которая как и в прошлом году, будет
расположена в павильоне №6.
В рамках выставки 27 28 сентября будет орга
низована 4 я Международная конференция по про
дуктам питания и напиткам, участниками которой ста
нут ведущие специалисты пищевой промышленнос
ти всего мира.
Проведение выставки и конференции будет осу
ществляться при поддержке Министерства сельско
го хозяйства РФ, Правительства Москвы, Государ
ственной Думы РФ, Московской ассоциации пред
принимателей, Союза участников алкогольного рын
ка, АССАГРОС.
«Мясо и птица»
крупнейшая секция выставки
«World Food Moscow»
С 26 по 29 сентября 2006 г. в «Экспоцентре» на Крас
нойПреснебудет проводиться15 я, юбилейная,Меж
дународная выставка продуктов питания и напитков
«Весь мир питания»/«World Food Moscow 2006»
Электронная Научная Се ьскоХозяйственная Библиотека