ЭлБиб

¹ 10 / 2015 РЫНОК мяса и мясных продуктов

АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ

молочные продукты». У нас сегодня есть до-

вольно серьезные молочные фермы, которые и

дальше будут развиваться. И я думаю, что за не-

сколько лет мы выведем молочное производство

на промышленные рельсы.

В Ростовской области достаточно благо-

приятные условия для выращивания ово-

щей, и сегодня на полках магазинов все чаще

появляются местные овощные консервы. Но

зимой мы видим все те же турецкие помидо-

ры и огурцы. Есть ли у нас шанс заместить их

своими, донскими?

Мы производим 700 тыс. тонн овощей в год,

в этом году по овощам и картофелю показатели

лучше прошлогодних. Но при этом у нас крайне

мало овощей закрытого грунта. Сегодня в реги-

оне реализуются три больших проекта, на кото-

рые мы возлагаем большие надежды.

Это ООО «Донская усадьба» в Тарасовском

районе, первая очередь которого должна быть

сдана в эксплуатацию уже в следующем году.

На 2017 год намечен пуск тепличного комплек-

са «Донской» в Октябрьском районе. Также ве-

дется работа над проектом ТК «Кировкий» в Ка-

гальницком районе. Эти три проекта в течение

трех лет должны дать региону дополнительно 56

тыс. тонн овощной продукции закрытого грунта.

Кроме того, в июле 2014 года в Неклиновском

районе области был открыт тепличный комбинат

«Ростовский», в этом году он выходит производ-

ственную мощность – до 10 тыс. овощей в год.

В последние годы регион испытывал пробле-

мы в хранении овощной и плодовой продукции.

Сейчас этот вопрос решается. В 2013-2014 гг.

было организовано восемь оптово-распредели-

тельных центров малой мощности на базе сель-

скохозяйственных потребительских кооперати-

вов области – в результате в заготовительную

деятельность было вовлечено около 500 кре-

стьянских и фермерских хозяйств.

Сегодня мы реализуем и ряд крупных проектов

по созданию овощехранилищ. Например, в Ак-

сайском районе запланирована реализация ин-

вестиционного проекта общей стоимостью 9 млрд

рублей. ООО «РусАгроМаркет-Ростов-на-Дону»

намерено создать федеральный оптово-распре-

делительный центр мощностью 127 тыс. тонн

в год. Реализация этого проекта намечена на

2016-2017 годы. Еще один проект в этом же

районе реализует ООО «Агрипорт» – речь идет о

строительстве оптово-распределительного цен-

тра мощностью единовременного хранения 50

тыс. тонн в год. Общая стоимость этого проекта

оценивается в 2 млрд рублей.

А есть ли у нас перспективы возродить са-

доводство и виноградарство? Когда-то на Дону

обе эти отрасли были достаточно развиты, а

сейчас мы заметно отстаем от той же Кубани

В Краснодарском крае садоводство и виногра-

дарство всегда было развито лучше – в первую

очередь, за счет климатических условий. В Ро-

стовской области до начала «антиалкогольной»

кампании 1980-х было до 17 тыс. га виноградни-

ков, однако почти все они оказались вырублены.

Сейчас отрасль с большим трудом восстанавли-

вается, сегодня в регионе площадь виноградни-

ков составляет всего 5 тыс. га, но работа по их

увеличению ведется постоянно.

То же самое касается садов. Когда работал

Азовский комбинат детского питания, часть

садоводческих хозяйств целенаправленно по-

ставляла продукцию на это предприятие. Потом

случился спад экономики, комбинат закрылся,

рынок сбыта сократился. Однако сейчас садо-

водство в области возрождается. Мы ежегодно

закладываем по 250-300 га садов. В этом году в

Донецке Ростовской области заложено 75 га ин-

тенсивного сада – это самая крупная площадь

закладки за последние несколько лет. Сегодня

садоводством активно занимаются в Тарасов-

ском районе, в Каменском, Чертковском, Егор-

лыкском, Азовском, Аксайском районах. Вместе

с тем, инициативных предложений по реализа-

ции крупных инвестиционных проектов все еще

недостаточно. Причина все та же – довольно

высокая стоимость проектов и достаточно боль-

шой срок окупаемости. Но, думаю, что садовод-

ство в регионе будет развиваться, в том числе

благодаря господдержке – как федеральной,

так и областной.

Вячеслав Николаевич, сегодня наша стра-

на идет по пути импортозамещения, а ми-

нистр сельского хозяйства России А. Ткачев

на одном из совещаний поставил задачу за

10 лет полностью заместить импорт в АПК

отечественной продукцией. Как Вы считаете,

Ростовская область способна решить такую

задачу и накормить себя самостоятельно?

Я считаю, что наша задача – не только на-

кормить себя самих. Мы должны стремиться к

тому, чтобы реализовывать на экспорт готовую

продукцию переработки. Сейчас Россия прода-

ет на экспорт не переработанное зерно –20 млн

тонн в год. А надо продавать муку, крекеры,

чипсы, печенье – любые продукт переработки,

но не зерно! При этом в страну завозится более

2 млн тонн импортной продукции, это – только

официальные цифры, и это – беда. Почему мы

Электронная Научная Сельск Хозяйственная Библиотека