РЫНОК – 2015
№ 6 – 2015
СОДЕРЖАНИЕ
Рынок мяса и мясных продуктов в январе-мае 2015 года ..................3
Говядина будет доступной – государство поможет ............................17
SCHALLER PREMIUM 2.0: смена парадигмы ...............................19
Греки готовы к самому глубокому интеграционному процессу .......21
Принципы на все времена ...............................................................26
Немецкие производители свинины страдают от низких цен ............29
Бельгийские экспортеры свинины борются с последствиями
российского эмбарго ........................................................................29
ПтицеводыСШАне спешат отказываться от антибиотиков ...............30
Канада обложит пошлинами мясо и вино из США
из-за спора внутри ВТО ...................................................................30
Китайские ученые создали «здоровую говядину»
с Омега-3 кислотами ........................................................................31
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
ЗАРУБЕЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
СМИ сообщают ..............................................................................32
За высокоэффективное информационное обеспечение АПК
ДИНАМИКА ЦЕН .........................................................................12
Федеральное государственное
бюджетное научное учереждение
«Всероссийский
научно - исследовательский
институт мясной промышленности
имени В.М. Горбатова»
Информационно - аналитический
центр пищевой промышленности
Информационно-аналитическое
обозрение
РЫНОК МЯСА
и мясных продуктов
Главный редактор
А. Б. Лисицын
Заместитель главного редактора
А. Н. Захаров
Ответственный за выпуск
М. Х. Искаков
Тел.: +7 (495) 676-64-81
Компьютерная верстка
О. С. Ярцева
Тел.: +7 (495) 676-72-91
Подписка
О. В. Каржева
Тел.: +7 (495) 676-64-11
Факс: +7 (495) 676-61-01
Адрес ВНИИМП
109316, Москва, ул. Талалихина, 26.
Телефон: +7
(495) 676-95-11
Сайт:
www.vniimp.ruE-mail:
inform@vniimp.ruИнформационно-аналитическое обозрение
подготовлено на основе данных
Федеральной службы государственной
статистики, Федеральной таможенной
службы России, материалов информационно-
го агентства «INFOLine»,
ФГБНУ «Всероссийский научно -
исследовательский институт мясной
промышленности им. В.М. Горбатова».
Редакция не несет ответственности за досто-
верность отдельных фактов и показателей,
приведенных в опубликованных материалах.
При перепечатке материалов ссылка на
информационно-аналитическое обозрение
«Рынок мяса и мясных продуктов» обязательна.
Журнал зарегистрирован
в Россвязьохранкультуре
Регистрационный
ПИ № ФС77-35360
от 20 февраля 2009 г.
Периодичность
— ежемесячно
Издается с января 2006 г.
Подписано в печать
07.07.2015
Тираж
500 экз.
Заказ № 62
Типография ВНИИМП
© ВНИИМП, 2015
Вышла в свет книга ..........................................................................28
ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ .................................................13
План учебного центра на 1 полугодие 2015 года ............................16
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека