7 / 50
РЫНОК мяса и мясных продуктов № 5 / 2015
РЫНОК – 2015
5
который произвел в анализируемом периоде
532,4 тыс. тонн или 55,7% от общероссийского
объема этого вида животноводческого сырья в
живой массе. На втором месте находится При-
волжский ФО (144,0 тыс. тонн), на третьем – Си-
бирский ФО (88,7 тыс. тонн). Наиболее высокие
темпы роста производства свиней на убой демон-
стрируют Северо-Западный ФО (114,9%), Ураль-
ский ФО (111,5%) и Центральный ФО (108,2%).
В таблице 5 представлены крупнейшие регио-
ны по производству свиней на убой в сельскохо-
зяйственных организациях по итогам января-а-
преля 2015 года.
Таблица 5
Крупнейшие регионы-производители свиней
на убой в сельскохозяйственных организациях
(тыс. т живой массы)
Регионы РФ
Январь-апрель % к январю-
апрелю
2014 г.
Доля, %
2014 г.
2015 г.
Белгородская обл.
229,8 246,2
107,1
25,8
Курская обл.
60,5
82,0
135,5
8,6
Тамбовская обл.
42,3
48,2
113,8
5,0
Псковская обл.
23,2
31,7
136,8
3,3
Липецкая обл.
29,7
27,3
91,8
2,9
Р. Татарстан
29,3
25,7
87,9
2,7
Воронежская обл.
28,7
24,5
85,3
2,6
Омская обл.
23,0
22,2
96,8
2,3
Челябинская обл.
16,2
20,2
124,6
2,1
Свердловская обл.
18,9
19,5
103,5
2,0
Итого
501,6 547,5 109,2
57,3
Всего по РФ 889,6 955,1 107,4
100,0
Доля сельскохозяйственных предприятий де-
сяти крупнейших регионов по производству сви-
ней на убой в январе-апреле 2015 года составила
57,3% от общероссийского объема. Рост объемов
производства свиней в этих регионах по сравнению
с аналогичным периодом прошлого года – 109,2%.
Первое место по производству свиней на убой
занимает Белгородская область с объемом 246,2
тыс. тонн, что составляет 25,8% в общероссий-
ском производстве и 46,2% – в производстве
Центрального федерального округа.
На втором месте – Курская область с объемом
82,0 тыс. тонн (8,6% от общероссийского произ-
водства и 15,4% в объеме производства ЦФО).
Третье место занимает Тамбовская область –
48,2 тыс. тонн свиней на убой в живой массе,
что составило 5,0% от объема производства в
России и 9,1% – в ЦФО.
Среди десяти регионов-лидеров наиболее вы-
сокие темпы роста производства свиней на убой в
анализируемом периоде к уровню прошлого года
были зафиксированы в Псковской (136,8%), Кур-
ской (135,5%) и Челябинской (124,6%) областях.
В январе-апреле 2015 года в целом по стране
наблюдалось снижение производства на убой мел-
кого рогатого скота в сельскохозяйственных орга-
низациях (на 9,9%). Наиболее крупными произво-
дителями были регионы Сибирского ФО – 1,75 тыс.
тонн и Северо-Кавказского ФО – 1,99 тыс. тонн.
В таблице 6 представлены крупнейшие
регионы по производству овец и коз на убой в
сельскохозяйственных организациях в январе-
апреле 2015 г. к уровню января-апреля 2014 г.
Таблица 6
Крупнейшие регионы-производители овец и коз
на убой в сельскохозяйственных организациях
(тыс. т живой массы)
Регионы РФ
Январь-апрель % к январю-
апрелю
2014 г.
Доля, %
2014 г.
2015 г.
Р. Дагестан
0,95
0,97
101,9
14,9
Р. Тыва
0,96
0,89
93,1
13,7
Ставропольский край
0,87
0,68
78,2
10,5
Р. Калмыкия
0,57
0,58
101,2
8,9
Забайкальский край
0,45
0,42
91,4
6,5
Саратовская обл.
0,26
0,31
122,6
4,8
Тульская обл.
0,02
0,25
в 11,4 р.
3,8
Московская обл.
0,50
0,23
46,8
3,5
Волгоградская обл.
0,34
0,23
66,8
3,5
Карачаево-
Черкесская Р.
0,36
0,22
61,2
3,4
Итого
5,28 4,78
90,5
73,5
Всего по РФ 7,22 6,50
90,1
100,0
Первое место по производству овец и коз
на убой в сельскохозяйственных организациях
занимает Республика Дагестан с объемом 0,97
тыс. тоннидолейвобщероссийскомпроизводстве
около 15% (прирост составил 1,9%).
Второе и третье места по поставкам данного
вида животноводческой продукции в январе-
апреле 2015 года занимали сельхозпредприя-
тия Республики Тыва (13,7%) и Ставропольского
края (10,5%), спад производства составил 6,9%
и 21,8% соответственно.
Значительные темпы роста овец и коз на убой
к прошлому году продемонстрировали Тульская
(в 11,4 раза) и Саратовская (122,6%) области.
Производство птицы на убой в сельскохозяй-
ственных организациях России в январе-апреле
2015 года выросло на 10,3% к уровню янва-
ря- апреля 2014 года. Крупнейшим поставщи-
ком птицы является Центральный ФО, где было
произведено за анализируемый период 677,6
тыс. тонн или 37,8% от общероссийского объема
этого вида животноводческого сырья. На втором
месте – Приволжский ФО с объемом 362,6 тыс.
тонн, на третьем – Уральский ФО с объемом 173,1
тыс. тонн. Наиболее высокие темпы роста птицы
на убой были зафиксированы в Северо-Кавказ-
ском ФО (117,3%), Приволжском ФО (116,5%) и
Центральном ФО (111,9%) (приложение 1).
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека