ЭлБиб

4 / 50

РЫНОК – 2015
№ 5 – 2015
СОДЕРЖАНИЕ
Рынок мяса и мясных продуктов в январе-апреле 2015 года ........3
Мы не заместим импорт и за десять лет ....................................12
Тот еще фрукт! .......................................................................15
ФАО – платформа для обмена информацией и опытом ..............18
Чего хотят производители продуктов питания от поставщиков
оборудования? ......................................................................19
ФАО: в текущем году производство свинины в глобальном
масштабе вырастет на 1,9% до 119,4 млн тонн .........................24
Мировой рынок баранины ожидает расцвет .............................24
Азиатский рынок спасает испанское свиноводство
от кризиса .............................................................................25
Канада будет сокращать производство говядины в 2015 году,
а ее экспорт останется на уровне прошлого года,
вопреки благоприятным курсам валют .....................................25
Уругвай наращивает экспорт мяса ...........................................26
Аргентина отправила первую партию говядины в ЕС
в рамках расширенной квоты ..................................................26
Смешанные прогнозы для европейского сектора говядины
на 2015 год ............................................................................26
Американский халяльный рынок предлагает новые
возможности поставщикам баранины ......................................27
Европе жизненно необходимы новые рынки сбыта говядины ......27
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
ЗАРУБЕЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
СМИ сообщают ..............................................................................28
За высокоэффективное информационное обеспечение АПК
ДИНАМИКА ЦЕН .........................................................................11
Федеральное государственное
бюджетное научное учереждение
«Всероссийский
научно - исследовательский
институт мясной промышленности
имени В.М. Горбатова»
Информационно - аналитический
центр пищевой промышленности
Информационно-аналитическое
обозрение
РЫНОК МЯСА
и мясных продуктов
Главный редактор
А. Б. Лисицын
Заместитель главного редактора
А. Н. Захаров
Ответственный за выпуск
М. Х. Искаков
Тел.: +7 (495) 676-64-81
Компьютерная верстка
О. С. Ярцева
Тел.: +7 (495) 676-72-91
Подписка
О. В. Каржева
Тел.: +7 (495) 676-64-11
Факс: +7 (495) 676-61-01
Адрес ВНИИМП
109316, Москва, ул. Талалихина, 26.
Телефон: +7 (495) 676-95-11
Сайт:
E-mail:
Информационно-аналитическое обозрение
подготовлено на основе данных
Федеральной службы государственной
статистики, Федеральной таможенной
службы России, материалов информационно-
го агентства «INFOLine»,
ФГБНУ «Всероссийский научно -
исследовательский институт мясной
промышленности им. В.М. Горбатова».
Редакция не несет ответственности за досто-
верность отдельных фактов и показателей,
приведенных в опубликованных материалах.
При перепечатке материалов ссылка на
информационно-аналитическое обозрение
«Рынок мяса и мясных продуктов» обязательна.
Журнал зарегистрирован
в Россвязьохранкультуре
Регистрационный
ПИ № ФС77-35360
от 20 февраля 2009 г.
Периодичность — ежемесячно
Издается с января 2006 г.
Подписано в печать 12.06.2015
Тираж 500 экз. Заказ № 57
Типография ВНИИМП
© ВНИИМП, 2015
Вышла в свет книга ..........................................................................23
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека