8 / 50
РЫНОК мяса и мясных продуктов
№ 8 / 2014
РЫНОК – 2014
6
Таблица 6
Крупнейшие регионы-производители овец и коз на
убой в сельскохозяйственных организациях
(тыс. тонн живой массы)
Регионы РФ
Январь-июль
% к
январю-
июлю
2013 г.
Удельный
вес, % к
итогу по
РФ
2013 г.
2014 г.
Р. Дагестан
2,07
2,12
102,3
15,8
Ставропольский край
1,31
1,58
120,4
11,8
Р. Тыва
1,40
1,57
111,7
11,7
Московская обл.
0,66
1,25
190,3
9,3
Р. Калмыкия
0,98
1,08
109,5
8,1
Забайкальский край
0,85
0,77
90,4
5,7
Карачаево-Черкесская Р.
0,89
0,69
77,6
5,1
Волгоградская обл.
0,41
0,51
125,7
3,8
Саратовская обл.
0,43
0,39
90,9
2,9
Р. Бурятия
0,33
0,39
116,2
2,9
Итого
9,33
10,35
110,9
77,1
Всего по РФ
12,88 13,42
104,2
100,0
Среди 10 ведущих регионов первые три места
по производству овец и коз на убой занимали
сельхозпредприятия Республики Дагестан – 2,12
тыс. т (с долей около 15,8% в общероссийском
производстве), Ставропольский край – 1,58
тыс. т (11,8%) и Республика Тыва – 1,57 тыс. т
(11,7%).
Среди регионов-лидеров наиболее высокие
темпы роста поставок овец и коз на убой
в январе-июле 2014 года по отношению к
прошлому году показали Московская область
(190,3%), Волгоградская область (125,7%) и
Ставропольский край (120,4%). Но в то же время
значительно снизили объемы производства
данноговидаскотанаубойКарачаево-Черкесская
Республика – на 22,4%, Забайкальский край –
на 9,6%, Саратовская область – на 9,1%.
В июле 2014 г. сельскохозяйственными
организациями было произведено 402,2 тыс. т
птицы на убой, что на 5,5% больше, чем в июле
2013 г.
В январе-июле текущего года наибольший
прирост производства птицы на убой к
аналогичному
периоду
прошлого
года
наблюдался
в
сельскохозяйственных
организациях Приволжского ФО – 18,0%,
Южного ФО – 12,5% и Уральского ФО – 11,5%.
Снизили поставки птицы Дальневосточный ФО –
на 11,8%, Сибирский ФО – на 6,2% и Северо-
Западный ФО – на 2,6%.
В анализируемом периоде 2014 г.
общероссийское производство птицы на убой в
сельскохозяйственных организациях составило
2818,3 тыс. тонн или 105,8% к соответствующему
периоду прошлого года. Наибольшие объемы
были зафиксированы в Центральном ФО
(1066,6 тыс. т), Приволжском ФО (545,7 тыс.
т) и Уральском ФО (290,6 тыс. т), т.е. на долю
этих округов приходилось в целом 67,5% всего
объема птицы на убой (приложение 1).
В таблице 7 приведены показатели десяти
крупнейших регионов-производителей птицы на
убой в январе-июле 2014 года по отношению к
январю-июлю прошлого года.
Таблица 7
Крупнейшие регионы-производители птицы на убой в
сельскохозяйственных организациях
(тыс. тонн живой массы)
Регионы РФ
Январь-июль
% к
январю-
июлю
2013 г.
Удельный
вес, % к
итогу по
РФ
2013 г.
2014 г.
Белгородская обл.
437,3 436,7
99,9
15,5
Челябинская обл.
156,1 183,8
117,8
6,5
Ленинградская обл.
161,9 173,4
107,1
6,2
Краснодарский край 116,1 114,1
98,2
4,1
Ставропольский край 106,9 112,5
105,2
4,0
Московская обл.
110,5 103,1
93,4
3,7
Р. Татарстан
91,9
92,5
100,6
3,3
Пензенская обл.
71,6
85,8
119,9
3,0
Липецкая обл.
76,9
85,5
111,2
3,0
Р. Мордовия
48,8
77,4
158,7
2,7
Итого
1378,0 1464,8 106,3
52,0
Всего по РФ
2664,1 2818,3 105,8
100,0
Объем производства птицы на убой десяти
крупнейших регионов составил 1464,8 тыс. т или
52,0% от общероссийского производства. Общий
прирост птицы на убой за январь-июль 2014 года
по десяти ведущим регионам к аналогичному
периоду прошлого года составил 6,3%, что чуть
выше аналогичного показателя в целом по РФ –
5,8%.
Ведущие позиции по производству птицы
на убой в данной категории хозяйств занимала
Белгородская область (436,7 тыс. т) с долей
15,5% в общероссийском производстве и 40,9% –
в объеме выработки Центрального федерального
округа.
На втором месте – Челябинская область
(183,8 тыс. т), удельный вес производства
птицы в которой составил 6,5% от объемов
ее производства в РФ и 63,2% – от объемов
производства Уральского ФО.
Объемптицына убой вЛенинградской области
в январе-июле текущего года достиг 173,4 тыс. т,
а доля в общероссийском производстве – 6,2%,
Удельный вес этой области в объеме Северо-
Западного округа составил 64,7%.
Среди
ведущих
регионов
наиболее
значительный рост объемов производства птицы
был зафиксирован в сельскохозяйственных
организациях Республики Мордовия (158,7%),
Пензенской области (119,9%) и Челябинской
области (117,8%).
Сырьевая база Крымского ФО отражена
в таблице 8. Эти данные не учтены в общих
объемах производства скота и птицы на убой по
Российской Федерации, приведенных выше.
Электронн я Научная СельскоХозяйственная Библиотека