ЭлБиб

№ 8 / 2014

РЫНОК мяса и мясных продуктов

СМИ СООБЩАЮТ

О происхождении мяса и молока можно узнать по

штрих-коду через смартфон

Российские потре-

бители с августа 2014 г.

смогут отслеживать

всю цепочку произ-

водства пищевой про-

дукции животного

происхождения, вклю-

чая мясо, рыбу, молоко,

мед, по штрих-коду,

нанесенному на упаковку.

Об этом сообщил помощник руководителя

Федеральной службы по ветеринарному и фито-

санитарному надзору РФ /Россельхознадзор/

А. Алексеенко. Фактически система уже бу-

дет доступна 28 июля.

Согласно новым правилам электронной сер-

тификации, индивидуальный номер ветеринар-

ного сертификата, выданный на каждую партию

продукции, будет наноситься на потребитель-

скую упаковку в виде штрих-кода, пояснил А.

Алексеенко. Потребитель сможет «прочитать»

такой штрих-код с помощью смартфона и от-

крыть электронный сертификат на эту продук-

цию на сайте федеральной государственной ин-

формационной системы /ГИС/ «Меркурий».

На сайте можно будет узнать название пред-

приятия, на котором была произведена продук-

ция, параметры сырья, из которого она сделана,

и данные о передвижении продукции. При этом

доступ в систему возможен только после реги-

страции на сайте с указанием данных паспорта.

Министерство юстиции РФ зарегистрирова-

ло приказ Министерства сельского хозяйства РФ

об электронной ветеринарной сертификации 18

июля 2014 года.

Документ вступает в силу по истечении 10

дней со дня его публикации.

ИТАР-ТАСС

окончании 37-й сессии ККА.

На заседании были одобрены ряд докумен-

тов, среди которых Рекомендации по управ-

лению в условиях рисков для ветеринарных

лекарственных препаратов, рекомендации по

контролю Trichinella spp. в мясе свиней, положе-

ния по пищевым добавкам в том числе на рыбу и

рыбные продукты и др.

Стоит отметить широкую дискуссию, развер-

нувшуюся в связи с обсуждением возможности

внесения изменений в полномочия Комитета

ККА по общим принципам (CCGP). Всемирная ор-

ганизация здравоохранения (ВОЗ) предложила

новый проект документа, значительно ограничи-

вающий сферу компетенций CCGP. Выступления

представителей ряда делегаций, в том числе и

России, позволили отложить рассмотрение дан-

ного вопроса в рамках Комитета ККА по общим

принципам, заседание которого запланировано

на май 2015 года.

Кроме того, на заседании ККА рассматри-

вался ряд финансовых вопросов, в том числе,

связанных с окончанием деятельности Целевого

фонда ФАО/ВОЗ и необходимости создания его

преемника для обеспечения участия стран в де-

ятельности ККА.

В целом заседание прошло в конструктивной

манере, и, несмотря на наличие разногласий по

ряду вопросов повестки дня, странам-членам

удалось прийти к компромиссу по большинству

вопросов, что нашло свое отражение в итоговом

отчете, который будет опубликован в ближай-

шее время на официальном интернет-сайте ККА.

Роспотребнадзор продолжит планомерную

работу по обеспечению активного участия пред-

ставителей России в заседаниях ККА и её про-

фильных комитетов.

foodcontrol.ru

Интересы российских производителей мясной продукции и

реализаторов совпадают

В Минпромторге России состоялось сове-

щание производителей и поставщиков мясной

продукции с организациями торговли по рас-

смотрению проблемных вопросов договорных

отношений.

Представители Национального союза мясо-

переработчиков, Национального союза свиново-

дов, Национальной мясной ассоциации, Россий-

ского птицеводческого союза, свиноводческих и

мясоперерабатывающих предприятий, Ассоци-

ации компаний розничной торговли, Союза не-

зависимых сетей России, компаний сетевой роз-

ничной торговли также обсуждали актуальные

темы.

О текущей ценовой ситуации на рынке сви-

нины и проблемах реализации мясной продук-

ции участников совещания проинформировал

председатель Национального союза Мясопере-

работчиков Анатолий Косинский, который пред-

ложил представителям предприятий торговли

рассмотреть возможность введения в практику

ускоренного по срокам процесса принятия цен

до конца 2014 г. (периодичность обращений о

пересмотре цен 1 раз в 2 месяца вместо 1 раза

в 3 месяца), а также отказ о применении в 2014

году штрафных санкций за недопоставки про-

дукции.

Электронная Научная Сельск Хозяйственная Библиотека