ЭлБиб

№ 8 / 2014

РЫНОК мяса и мясных продуктов

СМИ СООБЩАЮТ

В Ленинградской области реализуется программа поддержки

малых птицеводческих ферм

Для ознакомления с ходом реализации ве-

домственной целевой программы «Развитие

малых птицеводческих ферм в Ленинградской

области на 2013-2015 годы» журналисты реги-

она посетили ООО «Свирское» ‒ предприятие по

выращиванию и реализации мяса индейки. Это

одно из двух хозяйств региона, которое вошло в

программу в этом году.

По условиям программы птицеводческие

предприятия получают субсидий на возмещение

части затрат на строительство инженерной ин-

фраструктуры и животноводческих помещений

малых птицеводческих ферм в размере до 80%

затрат, но не более 5 млн руб. по каждому виду

строительства.

ООО «Свирское» расположено в удаленном

от центра районе Ленинградской области ‒ Ло-

дейнопольском. Малые формы хозяйствования

‒ одна из главных перспектив развития этой

территории. Район самый активный участник

программ по развитию фермерства в Ленинград-

ской области. В 2014 г. из 41 выданного гранта

на развитие фермерских хозяйств Лодейнополь-

ский район получил 5: 3 для начинающих фер-

меров и 2 для семейных ферм. В 2013 г. гранты

получили 6 фермерских хозяйств района. На 1

января 2014 г. на территории Лодейнопольско-

го района стабильно функционировало 15 кре-

стьянских (фермерских) хозяйств.

ООО «Свирское» находится в деревне Кон-

души Лодейнопольского района. Предприятие

приобрело помещения заброшенных коровников

бывшего совхоза. Сейчас здесь идет реконструк-

ция здания и переоборудование их под птични-

ки.

Как рассказал руководитель предприятия

В. Голохвастов, минувшей весной было начато

разведение индеек тяжелого кросса BUT BIG-

6, завезенных из Канады, посажено на откорм

пробное поголовье птицы. «Канадские яйца ин-

кубируют в Европе, привозят на карантин в ООО

«Конкорд» в Тосненском районе Ленинградской

области, а потом поступают на доращивание в

ООО «Свирское». По проекту планируется по-

строить в ООО «Свирское» два птичника, в об-

щей сложности, на 4800 голов. Пока у нас на

попечении 600 птиц», ‒ уточнил он численность

поголовья.

Самой серьезной проблемой остается реали-

зация. «Приходит две-три машины в неделю, в

основном, продукция отправляется в Санкт-Пе-

тербург. Особенно мясо индейки востребовано

беременными и кормящими женщинами, это хо-

роший анти-аллерген» ‒ по словам В. Голохва-

стова.

Для координации программ по развитию

птицеводческих ферм в Ленинградской обла-

сти была создана управляющая компания «Се-

верная ферма», руководит которой А. Сахатов.

Для фермерства в целом, по его мнению, помимо

серьезных трудностей со сбытом, остается про-

блемой отказ банков в предоставлении кредитов

сельскохозяйственным предприятиям. «Ферме-

рам приходится трудно, но трудности преодоли-

мы для тех, кто упорно работает над развитием,

ориентируясь на бизнес-план, предусматрива-

ющий снижение рисков. Для того чтобы менять

ситуацию, требуется координация программ по

развитию птицеводческих ферм в регионе», ‒

считает А. Сахатов.

В 2010 г. для адресной поддержки птице-

водства в малых формах хозяйствования была

утверждена программа «Развитие птицеводче-

ских семейных ферм в Ленинградской области в

2010-2015 гг. на период до 2020 года». С 2013

г. мероприятия этой программы перешли в про-

грамму «Развитие малых птицеводческих ферм в

Ленинградской области на 2013-2015».

В 2013 г. создано три новых птицефермы ‒

ООО «Труд» (Лужский район), ООО «Агроком-

плекс Домашово» (Кингисеппский район), К(Ф)

Х Баркасов (Тихвинский район). К началу 2014

г. введено 7 новых птичников, освоено около

300 млн рублей. Прирост поголовья птицы в ма-

лых птицефермах составил 103 тыс. голов, это

+1 тыс. голов к плану. Прирост выхода мяса –

1024,4 тонн или +242,4 тонн к плану. Предпри-

ятиями, входящими в данную программу, в 2013

г. произведено 74,9 млн шт. перепелиных яиц.

На сегодня мероприятия господдержки в об-

ласти птицеводства малых форм хозяйствова-

ния охватывают 22 предприятия. Конкурсной

комиссией в 2014 г. в программу принято два

новых участника – ООО «Свирское» из Лодейно-

польского района и АК «Фалилеево» из Кинги-

сеппского района.

Участники программы специализируются,

главным образом, на выращивании индейки, а

производству кормов животного происхождения,

в котором происходит утилизация всех биологи-

ческих отходов, оснащен оборудованием испан-

ской фирмы. Здесь за сутки выпускается 40 тонн

мясокостной муки, которая уже востребована

одним из ведущих производителей кормов для

домашних животных, а вскоре она появится и в

рационах свиней в республике.

Испанская фирма оснастила и цех по пере-

работке белкового сырья, где получают весьма

ценные для животноводства корма. Особенность

этого цеха в том, что он полностью предотвра-

щает вредные выбросы в атмосферу.

Известия Мордовии

Эле тронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека