ЭлБиб

№ 6 декабрь 2011

Всё о МЯСЕ

США по экспорту домашней птицы и яиц, вице-прези-

дентом международной программы развития птицевод-

ства Альбертом Давлеевым.В рамках выставки прошло

много интересных и полезных встреч между сотрудни-

ками Международного Центра «Халяль» СМР и экспо-

нентами выставки.

Участие в выставке «Золотая осень»

С 6 по 16 октября в Москве прошла 16-я междуна-

родная агропромышленная выставка «Золотая осень-

2011», в работе которой принял участие Международ-

ный Центр стандартизации и сертификации «Халяль»

СМР. На протяжении всей выставки проводились де-

ловые встречи с министрами сельского хозяйства Cе-

веро-Кавказских республик, а также заместителями ми-

нистров. На встрече обсуждались вопросы о взаимо-

действии Центра «Халяль» и министерств республик по

продвижению стандарта «Халяль» на местах, а также

были затронуты вопросы о содействии министерств в

привлечении республиканских организаций на выставку.

Прошли переговоры с представителями предприятий

России различных отраслей промышленности практи-

чески всех регионов. Затрагивались вопросы об освиде-

тельствовании этих предприятий на соответствие тре-

бованиям стандарта «Халяль» и об участии на грядущей,

уже третьей по счёту, выставке MoscowHalal Expo 2012,

которая будет проходить в период с 7 по 10 июня в ВВЦ

(75 павильон зал «А»).

Участие в Мясном конгрессе

12 октября в рамках 16-й международной выставки

«Агропродмаш-2011» состоялся Мясной конгресс

«Приоритеты развития. Основы экономической эф-

фективности. Конкурентоспособность. Изменения в

пищевом законодательстве». Мясной конгресс прово-

дился в рамках смотра «Агропродмаш» впервые. Он был

организован Всероссийским научно-исследовательским

институтом мясной промышленности им. В.М. Горба-

това Российской академии сельскохозяйственных наук

при участии ООО «АгроМедиаГрупп». На конгрессе с

докладом выступил исполняющий обязанности дирек-

тора отдела развития стандарта "Халяль" Риков Юсуф.

Во время конгресса проходила дегустация продук-

ции производителей «Халяль»: колбасные изделия веду-

щих производителей «Халяль» в этой отрасли: ООО

«Халяль-Аш», ООО «Компания САФА», ООО «Эко-

прод». Также выставляла свою продукцию (блинчики)

на дегустацию компания ООО «Компания Эльвен».

Участие в Международном конгрессе «Халяль»

С 14 по 15 октября в столице Турции Анкара про-

шел первый Международный «Халяль-конгресс». В де-

ловой программе конгресса приняли участие ведущие

ученые, специалисты из Ирана, Турции, Саудовской

Аравии, Боснии, Камбоджи, Филиппин, США и других

стран, занимающиеся исследованиями и последними

технологическими разработками в индустрии «Халяль».

Живой интерес вызвал доклад "Желатин и "Халяль"

профессора факультета пищевой инженерии Турецкого

Университета, академика Фатиха Йилдиза.Также с ин-

тересом была принята презентация руководителя Меж-

дународного центра стандартизации и сертификации

«Халяль» Газизова Айдара на тему: «Развитие индустрии

«Халяль» в России: опыт и перспективы». Делегации

Совета муфтиев России был вручен памятный знак за

выступление на конгрессе.

Поездка в Узбекистан

29 ноября делегация Совета муфтиев России в лице

руководителяМеждународногоЦентра Стандартизации

и Сертификации «Халяль» Айдара Газизова и директора

отдела внедрения стандарта «Халяль» Рината Зарипова

вылетела в Республику Узбекистан по приглашению

компании «Геомакс-эколан». Принимающей стороной

была организована встреча специалистов Международ-

ного Центра с бизнесменами Республики, занимающи-

мися производством продукции «Халяль».

Газизов Айдар рассказал о развитии индустрии «Ха-

ляль» в России и опыте работы Центра. Зарипов Ринат

ознакомил присутствующих с порядком проведения

процедуры сертификаций предприятий. Большой инте-

рес у собравшихся вызвал тестер на наличие свиного

белка, разработчиком которого является лаборатория

«Хема», являющаяся партнёром Центра.

Halal Expo 2011 - Dubai

С 6 по 8 декабря 2011 г. в Дубаи (ОАЭ) прошла 4-

ая выставка "Halal Expo 2011 - Dubai", на которой был

представлен Международный Центр. В выставке при-

няли участие компании и сертифицирующие органы из

ОАЭ, Малайзии, Катара, США и ряда других стран. В

ходе выставки состоялись встречи с директором Депар-

тамента по контролю за пищевыми продуктами прави-

тельства Дубаи г-ном Шарифом, директором департа-

мента стратегического развития стандартов Минис-

терства науки, технологий и инновацийМалайзии г-ном

Рафаик Закария, состоялись встречи с руководителями

сертифицирующих органов "Халяль" Нидерландов,

Франции, Бразилии. Правительство Дубаи выразило го-

товность содействовать в обеспечении выхода россий-

ских производителей «Халяль»-продукции на рынок

ОАЭ.

События в индустрии «Халяль» не ограничиваются

перечисленными мероприятиями. С каждым годом по

всему миру растет число выставок, конференций, фо-

румов, конгрессов «Халяль», отражающих динамику по-

ступательного роста всей индустрии «Халяль» в целом,

включая увеличение численности потребителей и про-

изводителей продукции «Халяль».

В настоящее время рынок продукции и услуг «Ха-

ляль» превышает 2 трлн долларов, в том числе рынок

продуктов питания «Халяль» составляет 700 млрд дол-

ларов. Участие Международного Центра в вышеуказан-

ных и других мероприятиях, тесное сотрудничество с

мировыми сертифицирующими органами «Халяль» дает

перспективу выхода российских производителей,

прежде всего мясной продукции «Халяль», на рынки

стран Таможенного Союза, СНГ, Евросоюза и госу-

дарств Исламского мира.

СОБЫТИЯ /

Халяль

→

│

Электронн я Научная СельскоХозяйственная Библиотека