1 / 64
Всё О МЯСЕ
теория и практика переработкимяса
Мясной Союз России,
ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова
Россельхозакадемии
Издается с 1998 года
1
9
3
0
–
2
0
1
0
6
•
2011
www.vniimp.ruГенеральный спонсор журнала
Cекреты кулинарии
Стр. 59
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Проблемы хранения
мясных продуктов
За эффективное
информационное
обеспечение АПК
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека