ЭлБиб

Çàðóáåæíûå íîâîñòè

Îïàñíûé âîçðàñò

ÑØÀ. Îáúåäèíåíèå Àìåðèêàíñêèõ ñêîòîâî-

äîâ (United Stockgrowers of American) ïðåäñòà-

âèëî íà ðàññìîòðåíèå èñê â ñóä Þæíîé Äàêîòû

ñ öåëüþ çàáëîêèðîâàòü íîâîå ïðàâèëî, ðàçðå-

øàþùåå Êàíàäå èìïîðò êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà

ñòàðøå 30 ìåñÿöåâ. Èìïîðò æèâîòíûõ ñòàðøå 30

ìåñÿöåâ áûë çàïðåùåí åùå â 2003 ãîäó, êîãäà

áûëè îáíàðóæåíû ñëó÷àè çàáîëåâàíèÿ êîðîâ êî-

ðîâüèì áåøåíñòâîì. Êàê óòâåðæäàåòñÿ, äîñòà-

òî÷íî âûñîêèé ðèñê ñîõðàíÿåòñÿ è â íàñòîÿùåå

âðåìÿ.

Öåíà íå óïàäåò

Êîìïàíèÿ «Õîðíåë Ôóäñ» (Hormel Foods),

ñîîáùàåò î äîïîëíèòåëüíûõ çàòðàòàõ íà êîðìà

äëÿ ñâèíåé. Êîìïàíèÿ, êîòîðàÿ ñ 1937 ãîäà ïðî-

èçâîäèò êîíñåðâèðîâàííóþ âåò÷èíó «ÑÏÀÌ»,

ïðåäïîëàãàåò äàëüíåéøåå ïîâûøåíèå öåí íà

êîðìà äëÿ ñâèíåé â 2008 ãîäó. Â òî æå âðåìÿ ðó-

êîâîäñòâî «Õîðíåë Ôóäñ» îæèäàåò, ÷òî ðàñõîäû

íà çàêóïêó ñâèíåé áóäóò íèæå, ïîñêîëüêó â ïî-

ñëåäíèå äâà ìåñÿöà öåíû íà ñâèíåé ðåçêî óïà-

ëè. ×òî êàñàåòñÿ ñåêòîðà îõëàæäåííûõ ïðîäóê-

òîâ, òî «Õîðíåë Ôóäñ» ÿâíî ïîëó÷àåò âûãîäó îò

òåõ ïðåäåëîâ ñòîèìîñòè ñâèíèíû, êîòîðûå óñòà-

íîâëåíû ïåðåðàáàòûâàþùèìè ïðåäïðèÿòèÿìè â

÷åòâåðòîì êâàðòàëå. Êîìïàíèÿ îæèäàåò, ÷òî

ñìîæåò óäåðæèâàòü ñðàâíèòåëüíî âûñîêèå öåíû

íà ãîòîâûå ïðîäóêòû, íåñìîòðÿ íà áîëåå íèçêèå

öåíû æèâûõ ñâèíåé.

Ãîðèçîíòû èíòåãðàöèè

Êàíàäà. Êîìïàíèÿ Hytek Ltd, êîòîðàÿ ÿâëÿåò-

ñÿ îäíîé èç êðóïíåéøèõ ÷àñòíûõ êîìïàíèé ïî

ïðîèçâîäñòâó ñâèíåé â Êàíàäå, ïðèîáðåëà çàâîä

Springhill Farms Ltd., ñïåöèàëèçèðóþùèéñÿ íà

ïåðåðàáîòêå ñâåæåé ñâèíèíû. Êîìïàíèÿ Hytek

îáúÿâèëà, ÷òî ïðèîáðåòåíèå ýòîãî çàâîäà, õîòÿ

è ïðèâåëî ê èñ÷åçíîâåíèþ äðóãîãî íåçàâèñèìî-

ãî ìÿñîêîìáèíàòà Êàíàäû, â öåëîì ñïîñîáñòâî-

âàëî ðàñøèðåíèþ ïðîèçâîäñòâà ñâèíèíû â Ìà-

íèòîáå, à òàêæå îòêðûëî íîâûé ýòàï äëÿ êîìïà-

íèè Hytek, ïðåâðàòèâ å¸ â èíòåãðèðîâàííóþ êîì-

ïàíèþ ïî ïðîèçâîäñòâó ñâèíåé è ïåðåðàáîòêå

ñâèíèíû.

H5N1 ñïîñîáåí ìóòèðîâàòü

ßïîíèÿ. Ïòè÷èé ãðèïï ñïîñîáåí ìóòèðîâàòü

â ñìåðòåëüíî îïàñíûé. ßïîíñêèå èññëåäîâàòåëè

âûÿâèëè, ÷òî áîëåå ñëàáûé øòàìì âèðóñà

ïòè÷üåãî ãðèïïà, èçâåñòíûé ïîä êîäîì H5N1,

ñïîñîáåí ìóòèðîâàòü â ñìåðòåëüíî îïàñíûé

øòàìì ïîñëå ïîâòîðíîãî èíôèöèðîâàíèÿ.

Èññëåäîâàòåëè âî ãëàâå ñ ïðîôåññîðîì

óíèâåðñèòåòà Òîòòîðè Òîñèõèðî Èòî óñïåøíî

ïðîâåëè ýêñïåðèìåíò ñ èíôèöèðîâàíèåì öûïëÿò

ñðàâíèòåëüíî ñëàáûì øòàììîì H5N2. Øòàìì

áûë âçÿò èç êóð íà ïòè÷üåé ôåðìå â ïðåôåêòóðå

Èáàðàêè, ãäå â 2005 ãîäó èìåëî ìåñòî çàðàæå-

íèå êóð ïòè÷üèì ãðèïïîì.

Êàê âûÿñíèëè èññëåäîâàòåëè, âñå 28 öûï-

ëÿò, èíôèöèðîâàííûõ âèðóñîì H5N2, ïîãèáëè

òàêæå, êàê è âîñåìü âçðîñëûõ êóð, èíôèöèðî-

âàííûõ òåì æå øòàììîì, êîòîðûå ïîãèáëè ÷åðåç

íåñêîëüêî äíåé.

Èññëåäîâàòåëè ñîîáùàþò, ÷òî, ñóäÿ ïî ðå-

çóëüòàòàì ýêñïåðèìåíòà, ñðàâíèòåëüíî ñëàáûé

øòàìì H5N2 ïðåâðàòèëñÿ â ñìåðòåëüíî îïàñíûé

ïóòåì ïîâòîðíîãî èíôèöèðîâàíèÿ.

Èíäîíåçèÿ áåñïîêîèò ÎÎÍ

ÎÎÍ ïðåäóïðåæäàåò: âèðóñ ïòè÷üåãî ãðèïïà

â Èíäîíåçèè ìîæåò ìóòèðîâàòü è âûçâàòü ìàñ-

ñîâîå çàáîëåâàíèå ëþäåé. Âèðóñ «ïòè÷üåãî

ãðèïïà», ðàñïðîñòðàíèâøèéñÿ ïî òåððèòîðèè

Èíäîíåçèè, ìîæåò ìóòèðîâàòü è âûçâàòü ìàñ-

ñîâîå çàáîëåâàíèå ñðåäè ëþäåé. Îá ýòîì, êàê

ïåðåäàåò Reuters, çàÿâèëà âî âòîðíèê Îðãàíèçà-

öèÿ ïî ïðîäîâîëüñòâèþ è ñåëüñêîìó õîçÿéñòâó

ÎÎÍ (FAO).

«ß ãëóáîêî îçàáî÷åí òåì, ÷òî ÷àñòûå ñëó÷àè

çàáîëåâàíèÿ ãðèïïîì ñðåäè ïòèö â ýòîé ñòðàíå

ìîãóò ñîçäàòü óñëîâèÿ äëÿ ìóòàöèè âèðóñà è

âîçíèêíîâåíèÿ ïàíäåìèè ñðåäè íàñåëåíèÿ», —

ãîâîðèòñÿ â çàÿâëåíèè ãëàâû âåòåðèíàðíîé

ñëóæáû FAO Äæîçåôà Äîìåíåêà.

Ïî äàííûì FAO, «ïòè÷èé ãðèïï» çàòðîíóë 31

èç 33 èíäîíåçèéñêèõ ïðîâèíöèé, ïðè÷åì íà îñò-

ðîâàõ ßâà, Ñóìàòðà, Áàëè è íà þãå îñòðîâà Ñó-

ëàâåñè îí ïðèñóòñòâóåò ïîñòîÿííî, â òî âðåìÿ

êàê â äðóãèõ îáëàñòÿõ íàáëþäàþòñÿ îòäåëüíûå

âñïûøêè ýòîãî çàáîëåâàíèÿ.

Íåñìîòðÿ íà àêòèâíûå ìåðû, èíäîíåçèé-

ñêèå âëàñòè íå ñìîãëè ñäåðæàòü ðàñïðîñòðàíå-

íèå âèðóñà ñðåäè äîìàøíåé ïòèöû. Îêîëî 20 %

îò 1,4-ìèëëèàðäíîãî ïîãîëîâüÿ êóð ðàçáðîñàíû

ïî ÷àñòíûì äâîðàì, è êîíòðîëèðîâàòü ñèòóàöèþ

â 30 ìèëëèîíàõ êóðÿòíèêîâ ÷ðåçâû÷àéíî òðóäíî,

óêàçàë Äîìåíåê.

«Ìû çàìåòèëè, ÷òî íåäàâíî ïîÿâèëñÿ íîâûé

øòàìì âèðóñà “ïòè÷üåãî ãðèïïà” H5N1. Âîçìîæ-

íî, èñïîëüçóåìûå íûíå âàêöèíû íå ìîãóò ïîë-

íîñòüþ çàùèòèòü äîìàøíþþ ïòèöó îò ýòîé áî-

ëåçíè», — ñêàçàë Äîìåíåê.

Îòñóòñòâèå öåíòðàëèçîâàííîãî ðóêîâîäñòâà,

íåäîñòàòî÷íîå îáåñïå÷åíèå èíäîíåçèéñêèõ âå-

òåðèíàðíûõ ñëóæá, ñêóäíîå ôèíàíñèðîâàíèå ñî

ñòîðîíû ìåæäóíàðîäíûõ è íàöèîíàëüíûõ îðãà-

íèçàöèé, íåäîñòàòîê ÷åëîâå÷åñêèõ ðåñóðñîâ, —

âñå ýòî ìåøàåò Èíäîíåçèè ñïðàâèòüñÿ ñ ðàñïðî-

ñòðàíåíèåì îïàñíîãî çàáîëåâàíèÿ, óêàçàë

Äîìåíåê.

Подготовила Берлова Г.А.

ВСЕ О МЯСЕ, 2 2008

В МИРЕ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека